Na počátku výstavby kapitalismu do naší země přišel do Uncle Ben a jeho omáček ve sklenicích. Stále si pamatuji na reklamu na svých sladkokyselé omáčce s klíčky (nebo stopky) bambusu. Strašně jsem chtěl zkusit - co je to pochoutka je, ale stojí za to jar v té době některé naprosto divoký množství. Stejně divoký, jako kapitalismu.
Ale stále si koupil, že ano. A koupil rýže, která měla vařit sněhově bílé a hrudky. Dokonce i obrovská noha, který předstíral, že je kuře, ale soudě podle tloušťky kosti patřily do ptačího mutatntu. Tento úsek je barbar mohl použít jako klacky pro lov mamuta, jak to je nyní podezřelý.
Všechny tři složky dohromady dala velmi zvláštní výsledek. Tento výsledek jsme jedli s velmi zmatený tváře a přemýšlel - bylo to za to? Čínský sladkokyselou omáčkou Uncle Ben (Uncle Bens, pokud někdo nechápe, o co jde) byl hrozný podraz. Rýže byla bez chuti. Ale maso z kuřecích stehen sotva žvýkat, a ochutnat podivné žádný bambusové výhonky nemohl zabít.
Dokonce škoda rostla a čínský, který vynalezl recept na omáčku, a Američané, kteří jsou tak pro něj, zachovalé a těšil. Experiment mě odvrátila od čínské jídlo pro nadcházející roky. Pouze dobrá jízda na světě, se rozhodl zkusit to, „podruhé“, již ve své normální formě. Try - love.
A obecně, pojďme opakovaného předepsání Uncle Ben. Ale bez bambusových výhonků (nemám) a omáčky, stejně sladké a kyselé, udělat sami. A vzít normální kuře, že jo?
To znamená, že složky:
• Filet z kuřecích stehen
• Pepper žlutý
• Pepper červená sladký
• Chile
• Česnek
• Cibule
• Mrkev
• Sesame
• Sezamový olej
• Sojová omáčka
• Med
• sůl, pepř, paprika mletá
Stehna vzít maso, protože mají vhodnější pro tento pokrm, spíše než na prsou.
Rozřeže na malé kousky a smažené v sezamovém oleji. Můžete si vzít jakýkoliv jiný - a slunečnicový a olivový olej, ale líbí se mi to tady sezam.
Smažené? Přenést na desku, uděláme zeleninu. Ve stejné pánvi, poslat cibuli a mrkev
Potom - červené a žluté papriky, chilli a česnekem
Med a sojovou omáčkou mix, oblékl se zeleninovou omáčkou, přidejte do všech těchto dobru naše pražené
Pro větší autentičnost v samostatném pánvi osmažte sezamová semínka a posypeme je s dodávkou našeho jídla na vrcholu.
Dobrou chuť!