Tento recept je vhodný pro každého, kdo má rád domácí koláče!
Jednoduché, cenově dostupné a snadný způsob, jak připravit koláče a zelí na kefíru kynutého těsta.
recept Smažené koláče se zelím
Složení:
1 polévková lžíce. jogurt
1 balíček sušeného droždí
1 polévková lžíce. l. cukr
vajíčko
30 oz. máslo
400 gr. mouka
350 g. zelí
mrkev
1 polévková lžíce. rostlinný olej
sůl
pepř
Příprava:
1. V teplém jogurtu přidáme cukr, sušené droždí a 3 polévkové lžíce prosáté mouky.
Zamíchejte a dát vařit na teplém místě po dobu 20 minut.
Mísa kryt s filmem hadříkem nebo igelitovou.
2. V jiné míse dát měkké máslo, vejce a pohon nalít sůl.
Porazit všechny metla. Pak zalijeme blížící houbou a promíchejte.
3. Části zadat prosátou mouku a uhněteme těsto. To by mělo být měkké a příjemné.
Pak přikryjeme utěrkou a dejte na teplé místo asi hodinu. Je třeba zvýšit dvojnásobně.
4. Shred zelí a mrkev nastrouháme.
5. Ve vytápěném pánvi, zalijeme dvě polévkové lžíce rostlinného oleje a ležel zelí a mrkev.
Fry, dokud zelí je dozlatova, přidáme sůl a pepř.
Připravte náplň vychladnout.
6. Přichází těsto hníst ručně. Pak se vrátit do klobásy a rozdělen na několik menších částí.
7. Každý kus dortu v rmutu, můžete se vrátit ji.
Velkoryse dal ve středu kosočtverce, nelituji.
Pinch hrany a stiskněte dlaň, plochý Patty.
8. Ve vyhřívaném pánvi, zalijeme rostlinný olej a dát ji do koláče.
Fry dozlatova po obou stranách.
9. Tak rozvařit všechny koláče. Polotovary dát na papírovém ubrousku.
Podáváme placičky se zelím ve formě tepla.
Dobrou chuť!
Takhle?
prosímPŘIHLÁŠENÍk mé RSS feed a dal mi!
Vám není těžké, ale jsem spokojený :)))
Děkuji za přečtení až do konce!