Jaký báječný! Velmi, velmi doporučujeme!
Složení:
500 g. maso (hovězí, vepřové, kuřecí, krůtí, atd.)
1 kg brambor
cibule
mrkev
sůl
pepř
Pro nudle:
Článek 0.5. jogurt
1/4 h. l. soda
Mouka - kolik bude mít těsto
sůl
kopr
sůl
Příprava:
1. Cibuli a mrkev kotleta a smažit.
2. Maso řez do střední části, poslat pánev smažení, sůl a pepř podle chuti.
Všechny dohromady smažit, pak zalijeme trochou vody a dusíme do měkka.
Když se voda odpaří - přidat více masa do tushilos.
2. Cook nudle.
Nalít do misky jogurtu, osolíme a soda, bič.
3. Pak přidáme mouku částí, a to natolik, že to nefungovalo velmi tuhé těsto.
Válet těsto do koule a nechte působit 15 minut.
3. Brambory jsou čištěny, nakrájíme na plátky a smažit.
Fry, dokud vařené není nutné.
4. Maso v této době by měla být téměř připraven, takže poslat brambory s masem.
Doplňte vodou - číslo zvolené na základě vlastního uvážení.
Nemůžete smažit brambory a a dát hrubý - ale smažené je vynikající.
5. Roll těsto poměrně tenkou vrstvu a třít ji olejem.
Česnek prochází tisku, k pokrytí vrstvou těsta s česnekem, posypeme nasekaným čerstvým koprem a válet těsto do těsné role
6. Řezání válec na malé kousky o tloušťce asi 1,5 cm.
7. Přinést brambory s masem, dokud vařené, pak dal brambory na vrcholu nudle.
Pokud tomu tak není dostatek vody - fill.
Přidejte sůl podle chuti.
Zavřete mísu s víkem, vařit na minimálním ohni asi 15 minut.
8. Nudle s masem připravený!
Podávejte horké jako tabulku, pokud je to žádoucí posypeme čerstvými bylinkami na vrcholu.
Dobrou chuť!
Takhle?
prosímPŘIHLÁŠENÍk mé RSS feed a dal mi!
Vám není těžké, ale jsem spokojený :)))
Děkuji za přečtení až do konce!