Nedávno jsem ochutnal u přítele na večeři a opravdu se mi to líbilo. Už neměl čas vyzkoušet doma a více než jednou a nyní sdílet recept s vámi.
SLOŽENÍ
Zelí -300gr.
Jaterní dráhy - 1B. (190gr)
1ks mrkev.
Vejce -4sht.
Okurka -2-3 kusů.
Pro majonézy:
Rostlinný olej -150 ml.
Egg 1ks.
Sol -1 / 3ch.l.
Cukr -1 / 2ch.l.
citronová šťáva -1st.l.
Hořčice -1ch.l.
ZPŮSOB PŘÍPRAVY
Čínské zelí 300 gramů. nashinkuem pásy, okurka řez na proužky.
Rošt mrkev pro korejský mrkev.
4 vařená vejce budeme řezat kostky. Z tresčích jater řez na kostičky. Uvedení salát. Dát zelí, okurky, mrkev a vejce.
Majonéza. I naplňte domácí majonézou. Dát 1/3 lžičky soli, cukru ½ lžičky, přidejte 1 polévková lžíce citronovou šťávou. Nalévací 150 ml jar. rostlinný olej, zalijeme citrónovou šťávu s cukru a soli, se přidá 1 lžička hořčice. Dělení 1 vaječný žloutek, takže byl určitě celek. Vynechat mixér, aby žloutek byl mixér.
Začneme bití. Po 15 sekundách se majonéza je připraven.
Salát oblečený s majonézou a míchejte. Nyní přidejte olej z tresčích jater, a míchejte. Salát připravený. Podávejte salát u stolu.
Přihlásit se k mé RSS feed Vaření s Kalninju Natalia
Pokud jste stejně jako recept - Vložte třídy, sdílet na sociálních sítích nebo poslat komentář. Váš názor - tou nejlepší odměnou pro mě 😘 😘 😘