Jednoduché Zelná polévka s čerstvou zelím. Velmi oblíbená polévka, která se připravuje ve svém vlastním způsobem v každé rodině. Vařit jednoduše, sadu produktů dostupných a snadno, a výsledky jsou vždy potěšující.
SLOŽENÍ
-2-2,5l vývar.
Bramborové-3 jednotky. (300g)
1ks mrkev.
Cibule 1ks.
Rajčatový protlak -1 lžíce
Zelí -200gr.
Rostlinný olej -3-4st.l.
Sůl -1ch.l.
-By černý pepř podle chuti
Zelení - podle chuti
Krok za krokem recept na vaření
Chcete-li začít vše připravovat a uvařené polévky vyrobené z jakéhokoliv masa, které se vám líbí nejvíce. Jedna mrkev rošt, žárovka bude nakrájíme na kostičky. 200 g čerstvého zelí nashinkuem proužky. Brambory rozseká, jako byste raději, mám rád kostky.
Pánev nalijte rostlinný olej pár lžic, dát cibule, mrkev, přidejte vývar 2-3 lžíce a smažit do měkka zeleniny. Přidejte 1 polévková lžíce rajčatový protlak, přidejte čerstvá rajčata a smažíme po dobu 1 minuty a vyjměte.
Polévka je připraven, dal první zelí jako kale vaří add brambory. Vaříme do poloviny zeleniny. Přidejte cibuli a mrkev a rajčatový protlak vařit dalších 7-10 minut. Snažíme se přidat sůl v případě potřeby. Na žádost přidání maso poté, co ji odděluje od kosti, na nichž vaří vývar. Dát koření, pepř, bylinky. Vypnout a nezapomeňte dát polévku infuze.
Pokud jste stejně jako recept - Vložte třídy, sdílet na sociálních sítích nebo poslat komentář. Váš názor - tou nejlepší odměnou pro mě 😘 😘 😘
Podrobnosti a vaření detail můžete vidět v mé velmi krátkém videu níže.
Dobrou chuť!