Ukazuje se, velmi chutné, s velkým potěšením k jídlu děti i dospělé. A co je nejdůležitější, je to něco jiného na každý den v nabídce. Způsob přípravy je velmi podobné rýže pilaf.
Složení:
Kuřecí plátek - 500g.
Lukovitsa- 1ks.
Mrkev - 1 ks.
-4-5 lžíce rostlinný olej
Nudle -400gr.
Voda -450 ml.
Sůl -1ch.l.
Černý pepř - podle chuti
Česnek - 2 zubu.
Příprava:
Kuřecí řízek budeme řezat kostky, já filé z boků a prsů, celkové hmotnosti 500 g. Rošt mrkev pro korejský mrkev, cibule jemně řezané.
Konvice nebo pánev nalít rostlinný olej, maso do blízkosti krytu a uhasit před odpařením kapaliny o střední teplotě asi 7 minut. Vzhledem k tomu, odpařuje masa soli kapaliny, přidejte půl lžičky sůl a pepř podle chuti. Dal cibuli a mrkev, smažit všichni spolu na mírném ohni do měkka zeleniny trvá určitou dobu dalších 5-7 minut. Přidejte suché nudle a smažíme 2-3 minuty dozlatova. Přidáním 450 ml horké vody, dát 2 prolisovaný česnek stroužků poloviny lžičky sůl. Černý pepř a dusíme, krytá 4-5 minut povařit. Odstranit z tepla a nechá se stát po dobu 5-7 minut, aby nudle dosáhl připravenost. Promíchejte a podávejte v Tolu.
Podrobnosti a vaření detail můžete vidět v mé velmi krátkém videu níže.
Dobrou chuť!