Jemné buchty, koláče s jablky (Ruddy tváře) se získají mimořádně chutné, krásný, červený, připravené s dostupnými produkty.
SLOŽENÍ
- Másla - 100 g.
- Zakysanou smetanou - 100g.
- Flour - 200-250gr.
- Prášku do pečiva - 1 lžička
- Cukr - 50g.
- Soli - 1/3 lžičky
- Jablka - 6 ks.
- ZPŮSOB PŘÍPRAVY
-
Máslo 100g zapalují, přidá se 100 g krému, některé soli dobře promíchejte ráfek. V mouce přidejte 1 lžička dezintegrační činidlo a míchejte prosáté mouky přidejte kyselé oleje směsi, hnětení těsta.
Vyjměte těsto v chladničce po dobu 1 hodiny. Připravte nádivkou jablka 6ks střední velikosti Pomo čistit, snížit na polovinu, odstraňte v polovině.
Prošel 1 hodina dělení těsta do 12 dílů.
Vezměte z jednoho kusu, dojezdu kruh zábal polovinu jablek.
Maže vejce, cukr, a válcované v horní části. Dát na plech. Dali jsme do předehřáté trouby a pečeme při teplotě 200 stupňů 35-40 minut, dokud světle růžové.
Podrobnosti a vaření detail můžete vidět v mé velmi krátkém videu níže. https://youtu.be/DOt5GUTEPoU
Dobrou chuť!