Liverwurst stylu country. Domácí liverwurst dopadá velmi chutné a samozřejmě, nemusí jít do jakékoliv srovnání s úložišti. Proces vaření není složitá. Zkuste to a nebudete litovat.
SLOŽENÍ
- Tuk se maso s kostí - 1 kg.
- Játra - 800gr.
- Plíce - 800gr.
- Heart - 800gr.
- Česnek - 5-6 zub
- Sůl - podle chuti
- Černý pepř - podle chuti
- ZPŮSOB PŘÍPRAVY
-
Odvar z jater, plic, srdce, maso tuku, ujistěte se, dochutíme solí. Gat droby a tuk z masový vývar a nechá zchladnout. Během této doby jsme se připravit střívka.
Chlazené játra a slaninu s masem řezem v mlýnek na maso s velkou mřížkou. Dát vše do velké mísy. Přidejte 1 polévková lžíce mleté česnek, přidáme sůl, koření, přidám jen černý pepř. Na wringer dát trysku pro střeva šaty, ale ne vázání vyvětrat. Nádivka obaly by neměly být vyplněny příliš pevně, jinak budou prasknout během vaření. Nyní rozdělit na párky, pro větší pohodlí. Dáme klobásu se ochladit v lednici 2-3 hodin pro podlahové časovém salámu dostane silnější a může být snadno rozřezán na kusy porcí.
Detaily a podrobnosti pro přípravu viz v mém velmi krátkém videu níže.
Dobrou chuť!
Video Zdroj Kulinářské Blog Kalninju Natalia
Přihlásit se k mé kanál na YouTube Kalnina NataliaNebude chybět nová videa, jdou každý den!
Předplaťte simůj zdroj Zen YandexVlož prst nahoru 👍 na tento recept byl vždy po ruce! Přeji vám, atd.iyatnogo chuť k jídlu!
???Podívejte se na můj blogejiná volbanaa:
Oni nedělají moc, nemůže nabažit. Smetl ze stolu s rychlostí zvuku!
Rychlé koláče! Jedl rychlostí blesku!
Luxusním dort po dobu 5 minut. Šíleně vynikající!
Chutná svačina mletého masa „Minute“, bojoval na místě!
Klobása domů bez speciálního vybavení! Je to rychlé a snadné!