Úžasné jídlo!
Složení:
500 g. vepřová panenka nebo kuře
200 gr. houba
100 g. tvrdý sýr
cibule
petržel
3 ks. velké brambory
2 vejce
1 polévková lžíce. mouka
sůl
pepř
Olej na smažení
Příprava:
1. Maso nakrájíme na řízky. Hammer zahnat všechny dobré kusy na každé straně.
2. Ochutíme solí a pepřem podle chuti.
3. Houby a cibule řez na kostičky.
4. Předehřátí pánev s rostlinným olejem.
Soté houby a cibuli doměkka.
5. Nastrouháme sýr na hrubém struhadle.
Petržel mytí, suché a jemně kotleta.
6. Smíchejte houby se sýrem, cibuli, bylinky, sůl a pepř podle chuti.
7. Sdílet na každém kotlet nádivkou and roll do dlouhé kotlety.
Obalované řízky v mouce, pak se ponořte do rozšlehaným vejcem.
8. Oloupané syrové brambory nastrouháme a dát na hamburgery. Lisované třísky z brambor je velmi blízko k masu.
9. Smažit placičky v rozpáleném oleji po všech stranách dozlatova vynikající.
10. Když jsou brambory zlatohnědá, shift kotlety v misce a přinést do plné pohotovosti v mikrovlnné troubě po dobu 5-10 minut.
To lze provést v troubě, a asi 10 minut.
11. Před nanesením tenké kotlety pokrytí mesh majonézu. Podáváme s čerstvou zeleninou.
Dobrou chuť!
Takhle?
prosímPŘIHLÁŠENÍk mé RSS feed a dal mi!
Vám není těžké, ale jsem spokojený :)))
Děkuji za přečtení až do konce!