Jak vařit toast s vajíčkem? Mohlo by se zdát, že je to tak jednoduché jídlo, že i dítě bude moci vařit, a opravdu to je.
Aby však bylo možné vytvořit opravdu dokonalý toast, I platí tato pravidla. Doporučuji, aby jich využili, a s největší pravděpodobností budete mít chutnější než já.
Jen si představte, ostrý karamelové barvy a mírně vlhké drobky chleba. I když jsem psal tento článek, stěží zadržel čekat na ráno a vařit sami na snídani.
7 tipů, jak vařit perfektní vejce s přípitkem
1. Variety chleba
Nepoužívejte toast chleba. Obsahuje spoustu konzervačních látek, které pomáhají ji udržet měkký na dlouhou dobu. Je také snadno absorbovat vlhkost, což je důvod, proč toast se rozpadne.
2.Svezhest chléb
Použijte suchý chléb, nejlépe včera. Vzhledem k suchu chleba bude absorbovat optimální množství vaječné směsi a zůstává křupavou zvenčí, ale měkké uvnitř.
Mimochodem, to je nejlepší, aby se vešly do chlebového těsta briošky, protože Obsahuje vejce a tuk, který dělá psaní testu hodně vlhkosti.
3. Jak snížit
Optimální tloušťka toasty plátky pro budoucnost - 2-2,5centimetr. Pokud se říznete tenčí, pak změkčit chléb ve vaječné směsi a rozpadne.
Nyní víte, že rozmanitost a čerstvost chleba, který se nejlépe hodí pro přípitek. I to, jak silná by měla být řez chleba. Co bude dál?
4. Jak dip
Vždycky jsem namáčí rychle, takže krajíc chleba po dlouhou dobu ve směsi. Čím déle držet chléb v kapalině, tím více vlhkosti bude absorbovat a nebude držet tvar.
5.Kolichestvo ingredience
Kůra byla dokonalá, byste měli najít správný poměr mléka a vajec. Za sebe jsem zvedl následující vztah. 3 vejce, já používám 1 šálek mléka.
6. Jak namíchat
Pokud si mix špatný toast lze nalézt stopy proteinů a vaječného žloutku. Tak jsem se opatrně připojit vejce s mlékem do hladka směsi. Nejpohodlnější způsob, jak metla.
7. Jak smažit
I zahřát na pánvi při vysoké teplotě a poté se mírně sníží teplotu. I přidat trochu másla a osmažte každý kus dozlatova.
I smažit na obou stranách. Vzhledem k vysoké teplotě kůry rychle uchopit a centrum nemá čas vyschnout.
Jak vyrobit chutnější
Krutony mohou být dodávány s velmi různými přísadami. To může být sýr, šunku a čokoládovou pastu, med, džem, a další.
tudíž Francouzský toast je ideální pro snídaně pro celou rodinu. Každý najde něco svého vkusu přísady. Muži šunky, sladké děti.