Vařím úžasné horkou mísu: Zajímavý, chutné a velmi šťavnaté. Miska není obtížné připravit. Skvělé jídlo pro celou rodinu. Snažte se vařit!
Odpalované těsto vařit.
Ve 200 g mouky přidejte 1/2 čajové lžičky soli. Míchacích ramen. Nalije 100 ml teplé vody.
Rychle uhněteme těsto. Po krátkém přerušení zalijeme 1 polévková lžíce rostlinného oleje. Pokračovat v hnětení těsta, ruce už.
Těsto v míse shromážděné do klubíčka, hníst odbočit u stolu, asi 5 minut.
Těsta dopadá pěkné, pružné a poměrně měkké. Uložte ji do sáčku, nechte ho ležet na dvacet minut.
Budu mít smíšené mleté maso: vepřové a hovězí maso. V mletého masa doplňku jemně nasekané zelené cibule a petržel.
Přidat cuketa dříve třel ji do hrubé struhadlo.
Soli nádivkou, přidat koření podle chuti (mám černý pepř a chilli) a míchá.
Podpylyayu stůl a těsto moukou, těsto se vyválí do tenké vrstvy.
Řez švu na velkých čtverců.
Šířit trochu více plnění, top s polévkovou lžíci. Tvoří jednoduché otevřené koláče. Těsta slepují navlhčeným vodou těsnění.
Pánev nalít trochu rostlinného oleje a šířit placičky. Lehce smažit dno nad střední teplotě.
Když se doraz příjemný podzolotyatsya, zalijeme horkou vodu do hrnce, asi v polovině výšky koláče.
Kryt s víkem, a asi 15 minut na mírném ohni, přivést k plné pohotovosti.
Ukazuje se, velmi chutné hlavní jídlo! Wonderful vydatné jídlo pro celou rodinu.
Složení:
těsto:
- 200 g mouky
- 100 ml vroucí vody
- 0,5 lžičky sůl
- 1 lžíce rostlinný olej
__________
- 400 g mleté
- 150g cukety
- polpuchka zelené cibulky
- petržel polpuchka
- sůl, pepř, horký chili