Lze podávat k odpolednímu čaji nebo večeři.
Složení:
1 sklenici mléka
hruška
3 lžíce. l. rýže
žloutek
1 hodina l. Sahara
špetka soli
Jak vařit:
1. Vařte viskózní rýžovou kaši z mléka a rýže, asi 15-20 minut.
2. Poté ochlaďte kaši a zašlehejte do ní syrový vaječný žloutek. Také sůl, přidejte cukr.
3. Oloupejte hrušku, odstraňte jádro a nakrájejte na kostky.
4. Formu na pečení vymastíme a vysypeme moukou nebo strouhankou.
5. Smíchejte vše s rýží a hruškou. Směs dáme do pekáče.
6. Formu vložte do trouby předehřáté na 170 stupňů na 30 minut.
Kastrol se rychle vaří, kůra by se měla jen zachytit.
7. Hotový kastrol podávejte mírně vychlazený, nakrájený na porce.
Pokud je suchý, pak při podávání nalijte na kastrol rozpuštěné máslo.
Dobrou chuť!
Tip: Místo hrušky můžete použít jablka, hrozny, dýně, mango nebo broskve.
Líbil se vám článek?
přihlásit se k odběru kanálu „Kulinářské poznámky o všem“
Není to pro vás těžké, ale jsem potěšen :)))
Děkujeme za přečtení až do konce!