Není to ani koláč, ale plnohodnotné druhé teplé jídlo. Vydatné, krásné a chutné. Jedli za chvíli!
Složení:
1 balení listového těsta
1 kuřecí prsa
100 g sýr
200 ml krému
1 plechovka konzervovaných žampionů (nebo 300 gr. smažený)
3 vejce
2 ks cibule
sůl
mletý pepř
koření pro kuře
nakládaná okurka, pokud je to požadováno
rostlinný olej
Jak vařit:
1. Na oleji osmažte cibuli na půl kroužky.
2. Syrový kuřecí řízek nakrájíme na plátky, dochutíme solí a pepřem, posypeme kuřecím kořením a promícháme.
3. Vypusťte kapalinu z nakládaných hub. Samotné houby nasekejte na jemno a přidejte ke kuře, trochu ohřejte na ohni a vyjměte.
4. Vejce rozšlehejte zvlášť, zalijte smetanou nebo mlékem, přidejte strouhaný sýr a nasekané bylinky. Dochutíme solí a pepřem.
5. Rozmrazte listové těsto a trochu ho rozvalejte na velikost pekáče.
6. Formu namažte rostlinným olejem, vložte do ní těsto tak, abyste měli nízké strany. Vypíchněte vidličkou.
7. Na těsto dáme nejprve osmaženou cibuli, potom kuřecí náplň s houbami a vše podusíme lžící. Přidejte pikantní okurky nebo olivy pro pikantnost (na přání).
8. Nalijte náplň s vaječnou hmotou nahoře, okraje zakryjte těstem ze stran.
9. Pečte lahodný koláč s kuřecími prsíčky a houbami na 200 stupňů po dobu 30-40 minut.
Podáváme nejlépe horké, to znamená horké.
Dobrou chuť!
Přihlaste se k odběru kanálu „Kulinářské poznámky o všem“ v
Zen- <<< více než 2 000 receptů na jakoukoli peněženku a jídlo
Telegram- <<< recepty, tipy, humor, výběry, užitečné věci
Instagram- <<< rychlé recepty pro pokročilé
Yandex. Posel-<<< nyní jsme zde také
Děkujeme za přečtení až do konce!