Nebo možná kompletní jídlo. Je třeba to vyzkoušet!
Složení:
0,5 šálku kulaté rýže
1 sklenici vody
sýr (mozzarella koule, tvrdý sýr nebo sýr "Friendship")
0,5 lžičky l. sůl
0,5 lžičky l. suchá bazalka
strouhanka
rostlinný olej na smažení
Jak vařit:
1. Nalijte promytou rýži do vroucí vody, posolte a za občasného míchání vařte za mírného varu, aby byla lepkavější.
2. Ochlaďte rýži ve stejné misce, aniž byste ji opláchli. Suchá bazalka ve studené rýži.
Můžete také použít jiné koření, stejně jako česnek.
3. Připravte náplň. Můžete si vzít jakýkoli sýr, který máte. Rovněž jsou vhodné tvarohové sýry, které je třeba nakrájet na kostky 1x1 cm.
Mám malé kuličky mozzarelly od Magnet, koupené na promoakci.
4. Nalijte studenou vodu do misky, ponořte do ní prsty a po troškách rýže, abyste z ní vytvořili koláče.
5. Do plochého chleba dáme sýr a vytvarujeme z něj kuličku. O něco více ořechu.
6. Kuličky namočte do strouhanky a osmažte na dobře rozpáleném oleji. Kuličky by se měly volně vznášet, aby se smažily ze všech stran.
Bude stačit asi 2 až 4 minuty. Chyťte ubrousek.
Podáváme se zakysanou smetanou, jogurtem nebo majonézou.
Dobrou chuť!
Přihlaste se k odběru kanálu „Kulinářské poznámky o všem“ v
Zen- <<< téměř 2 000 receptů na jakoukoli peněženku a jídlo
Telegram- <<< recepty, tipy, humor, výběry, užitečné věci
Instagram- <<< rychlé recepty pro pokročilé
Yandex. Posel-<<< nyní jsme zde také
Děkujeme za přečtení až do konce!