Dobrý den všem!
Koláče! Horké koláče! A co je nejdůležitější - koláče, které můžete zhubnout!
Počítáme kalorie a pochutnáváme si na našich oblíbených pokrmech.
Já sám počítám kalorie téměř dva roky a už jsem zhubl 59 kilogramů. Začal jsem hubnout ze 132 kg, které jsem jedl v začarovaném kruhu diet, hladovek, poruch.
Ale již druhý rok váha pomalu odchází a já jím chutné, uspokojivé a docela spokojené se sebou a svojí stravou. Zapomněl jsem na tvrdé diety!
Dnes se s vámi chci podělit o nejjednodušší recept na koláče v křupavém pita chlebu s různými náplněmi.
Proč koláče? Prostě nevím, co jiného bych mohl nazvat touto nejjednodušší pochoutkou. A jaký je rozdíl, co nazvat - hlavní je, že je vynikající!
Jedná se o rychlou a lahodnou snídani pro celou rodinu!
Udělal jsem jednu šunkovou a sýrovou placičku a 3 vaječné a cibulové placičky.
✅ Pro koláče jsem potřeboval následující přísady:
- Arménský lavash (tenký) přibližně 160 - 180 g,
- 3 vařená vejce,
- banda zelené cibule,
- šunka (mám domácí kuře) - 45 g,
- jakýkoli nízkotučný sýr - 35 g,
- slaný pepř podle chuti.
Vařte vejce předem.
Vejce jsme nakrájeli na menší, já jsem použil speciální vykrajovátko - rychle, jednoduše, přesně.
Nakrájejte zelenou cibuli menší.
Smíchejte cibuli a vejce v samostatné misce, sůl a pepř podle chuti.
Druhou náplní je šunka a sýr.
Mám domácí kuřecí šunku a polotvrdý nízkotučný sýr.
Nakrájejte šunku na malé kousky, tři sýry na hrubém struhadle - promíchejte.
Naše náplně jsou připraveny.
Vezmeme pita chléb a nakrájíme ho na proužky, které složíme na trojúhelníky. Velikost našich koláčů závisí na šířce proužků; čím užší police, tím menší koláč.
Položte část náplně na okraj proužku a přeložte trojúhelníky.
Smažím na nepřilnavé pánvi bez oleje z obou stran, dokud nebude křupavý v pita chlebu.
Pokud vaříte pro rodinu, abyste nestáli u sporáku a smažili koláče, můžete je jednoduše poslat do trouby na 10 minut při 180 stupních.
Možnosti plnění:
- strouhané jablko se skořicí a sahzamem,
- tvaroh s ovocem,
- tvaroh se sýrem a bylinkami,
- masové náplně - předvařené mleté kuře smažené bez oleje s cibulí,
- zelí dušené se zeleninou,
Plnění závisí na vašem vkusu a představivosti - jděte do toho!
Dobrou chuť!
KBZHU přibližná pro koláč s vejcem: K - 210, B - 11,24, F - 6,2, U - 26,6
KBZHU přibližná pro koláč se šunkou a sýrem K-286, B - 27,8, F - 7,5, U - 26,1.
VY můžete sledovat videorecept na mém kanálu YouTube odkaz.
Díky za váš čas a lajky.
Přihlaste se k odběru mého kanálu, pokud vás zajímají mé zkušenosti, recepty a komunikace.
Nepředstírám, že jsem odborník na PP. Jen sdílím své zkušenosti. Jsem „OkoloPP“!