Dobrý den a lahodné hubnutí!
Mnoho lidí, kteří zhubnou, se bojí brambor a nezahrnuje je do své stravy. To vše kvůli vysokému glykemickému indexu zeleniny a prudkému zvýšení hladiny cukru v krvi po konzumaci brambor.
Sleduje každý po jídle hladinu cukru v krvi nebo všichni diabetici hubnou?
Pečené brambory, pokud jsou vařeny bez tuku nebo smažené, dodávají zdravou nízkokalorickou vlákninu, která poskytuje ochranu před kardiovaskulárními chorobami cévní onemocnění a rakovina, stejně jako obrovské množství živin potřebných pro tělo - vitamin B6, draslík, měď, vitamin C, mangan, fosfor, kyselina nikotinová. Brambory navíc obsahují betakaroten.
Připravme si zdravé a chutné brambory.
✅Potřebujeme:
- 3-4 brambory (560 g),
- 1 cibule (1330 g),
- 1 mrkev (95 g),
- sůl, černý pepř, kurkuma, suchý česnek.
- rukáv na pečení.
✅Vaření.
Brambory nakrájejte na malé kousky.
Jemně nakrájejte cibuli a mrkev.
Při krájení mrkve jsem použil speciální řezač zeleniny, ale můžete jej také otřít na hrubém struhadle.
Vezmeme si rukáv na pečení a vložíme do něj brambory, mrkev, cibuli.
Přidejte koření: černý pepř, sůl, suchý česnek, kurkuma (bramborům dodá příjemnou slunečnou barvu).
Vázáme sáček na pečení a zeleninu promícháme s kořením, trochu sáček opatrně protřepeme, aby se neroztrhl.
Rozložili jsme pytel se zeleninou na plech (já jsem také použil pekáč).
Vložte do trouby na 200 stupňů po dobu 30 minut.
Pak otevřeme tašku, jen jsem ji rozřízl nahoře a připravil ji.
Trvalo mi to dalších 10 minut.
To je vše, naše lahodná a zdravá příloha je připravena!
Dobrou chuť! Jezte své oblíbené brambory a hubněte!
KBZHU na 100 g: K - 70, B - 1,8, F - 0,3, U - 14,4.
Díky za váš čas a lajky.
Přihlaste se k odběru mého kanálu, pokud vás zajímají mé zkušenosti, recepty a komunikace.
Nepředstírám, že jsem odborník na PP. Jen sdílím své zkušenosti. Jsem „OkoloPP“!