Dobrý den a lahodné hubnutí!
Pro informaci - krátce o zhubnutí při kalorickém deficitu:
„Koláče na večeři? Ano, něco takového! Takže nikdy nechudněte! “
A tady je zhubnout! Za prvé, při sledování kalorického deficitu a rovnováhy BJU, a to i při běžných koláčech k večeři, budete hubnout.
A pokud si připravíte kuřecí koláč, jehož recept vám nyní řeknu, a budete ho jíst na večeři, určitě nebudete mít nadváhu😉.
Zatímco trouba dělala svou práci, aroma bylo nepopsatelné. Sotva jsem čekal, až bude dort hotový!
Pojďme vařit!
✅Budete potřebovat následující produkty:
- mletá kuřecí prsa (350 g kuřecích prsou a 50 g cibule),
- Čínské zelí, malé zelí (nebo bílé zelí) - 460 g,
- žampiony (zmrazil jsem) - 400 g,
- kuřecí vejce - 2 ks,
- mléko 2,5% - 80-90 g,
- nízkotučný polotvrdý sýr nebo suluguni - 50 g
- sůl, černý pepř, paprika, suchý česnek.
✅Vaření.
Z mletého masa udělejte filet z kuřecích prsíček a malou cibuli.
Navrstvíme mleté maso, pepř, přidáme papriku a velkoryse suchý česnek. Dobře promíchejte.
Nakrájejte pekingské zelí na jemno a pošlete k vaření v hrnci. Nepřidáváme olej.
Trochu jsme dušili zelí, jen pár minut, a poslali jsme do něj houby (mám zmrazené).
Trochu osolíme, opepříme, posypeme paprikou a suchým česnekem.
Pokud máte čerstvé žampiony, pak by zelí mělo být duseno déle.
Vaříme zelí s houbami a odpařujeme přebytečnou vlhkost. Výslednou šťávu můžete dokonce vypustit a dusit dále. Dusíme, dokud nebude téměř uvařené.
Vezmeme pekáč (mám silikonový - 18 cm) a vložíme do něj mleté maso, rozložíme ho a vytvarujeme boky. Neprovádějte příliš tenké boky a dno.
Vložte dušené zelí s houbami do formy.
Příprava náplně. Smíchejte mléko a vejce, trochu osolte.
Naplňte náplň a vidličkou pomozte proudit hlouběji.
Posíláme do trouby na 25 minut při 180 stupních.
Třete sýr na hrubém struhadle.
Po 25 minutách posypte dort sýrem a vložte ho na dalších 10 minut do trouby.
Voňavý, lahodný dort je připraven! Můžete experimentovat s výplněmi!
KBZHU na 100 g hotové misky: K - 95, B - 12,7, F - 3,55, U - 3,15.
Hmotnost hotového pokrmu je 1160 g.
Dobrou chuť!
Můžete se podívat na videorecept:
Pro mnoho dalších receptů viz Adresář odkazů na recepty.