Dobrý den a lahodné hubnutí! A je příjemné zhubnout - to není sen, ale realita. Po různých hladových dietách, od kterých jsem se chtěl odtrhnout, jsem pro sebe našel nejlepší způsob, jak zhubnout chutně a nehladovět.
Stručný průvodce kalorickým úbytkem hmotnosti a deficitem kalorií:
Druhý den jsem pro sebe a svou rodinu vařil kuře na základě kuřecího masa chkmeruli. Miluji jídla, která každý jí s potěšením - koneckonců není třeba nic vařit zvlášť - hubnutí a ne hubnutí.
Nepředstírám, že jsem opakováním původního receptu na kuře chkmeruli, ještě jednou zopakuji, že jídlo se ukázalo být jen pro mě 😉.
Ale jak chutné, aromatické a šťavnaté to je! Dokonce i kuřecí prsa, která jsem použila s paličkou, byla jen měkčí.
Vyžadovali přísady a chtěli častěji vařit😍.
✅Pro vaření jsem potřeboval následující produkty:
- kuřecí stehno asi - 450 g,
- kuřecí prsní řízek - 340 g,
- mléko 2,5% 150 g,
- polotvrdý sýr (je lepší vzít si suluguni nebo jakýkoli polotvrdý nízkotučný sýr - obsah kalorií bude nižší. Měl jsem Lamberta) - 70 g,
- a hlavně koření✔:
- čajová lžička bez sklíčka chmele-suneli,
- 1 úroveň čajové lžičky koření "kavkazské byliny" (lze nahradit svazkem petrželky),
- 1/2 čajové lžičky mletého koriandru (neměl jsem žádnou zem - jen jsem hnětl zrna),
- 1 čajová lžička suchého česneku
- černý pepř - špetka a sůl podle chuti.
✅Vaření.
Vložte kuřecí stehno a prsní řízek (který jsme nakrájeli na střední kousky) do pekáče.
Posypeme černým pepřem, osolíme a koření dobře vtíráme do kuřete.
Posíláme k pečení po dobu 30-35 minut v troubě na 200 stupňů.
Zatímco se kuře peče, smíchejte mléko s kořením: chmele suneli, koriandr, kavkazské bylinky, suchý česnek.
Nelitujte koření, dávají pokrmu úžasnou vůni a chuť.
Sýr potřeme na hrubém struhadle.
„Vypusťte uvolněnou šťávu z pečeného kuřete“
Kuře polejeme mlékem s kořením a posypeme sýrem.
Distribuujeme sýr tak, aby byla jeho část ponořena do mléka.
Vložte do trouby na 20-25 minut na 150-160 stupňů.
Dostaneme voňavé a velmi chutné jídlo, maso je velmi jemné. Dokonce i kuřecí prsa, která se mnou obvykle nikdo nejí, pokud existují i jiné části kuřete, se roztříštila třeskem!
Dobrou chuť!
Přibližný Takto připravená kuřecí prsa KBZHU: K - 157, B - 21,4, F - 6, U - 2,3.
Můžete se podívat na videorecept: