Dobrý den všem a lahodné hubnutí!
Rychlý průvodce, jak zhubnout na kalorickém deficitu:
Mnoho lidí vnímá brambory jako nejdůležitějšího nepřítele, který jim brání zhubnout.
Jíte brambory? Co jsi! Takže neschudnete! Jak často jsem to slyšel. Ahoj všichni, kteří mi to řekli před dvěma lety.
Ano, brambory obsahují škrob, brambory mají vysoký glykemický index. Lidé, kteří sledují hladinu cukru v krvi, by s tímto výrobkem měli být opatrní.
Pokud se však budete jíst brambory několikrát týdně, vašemu procesu hubnutí se nic nestane.
Nakonec samotné brambory nemají tak vysoký obsah kalorií - pouze 77 kcal na 100 g. Zároveň obsahuje spoustu vitamínů, makro a mikroelementů!
My sami přeměňujeme brambory na kalorickou bombu. Smažíme to v moři oleje na praskání. Ale všechno samozřejmě obviňujeme z brambor.
Ale můžete vařit brambory, péct a bude to vynikající!
Dnes vám řeknu, jak peču brambory s aromatickými bylinkami - ukázalo se to velmi chutné a obsah kalorií v misce na výstupu je prostě úžasný.
Vezmeme potřebné množství brambor.
Nakrájíme to na malé plátky.
Dali jsme to do mísy. Přidejte sůl a černý pepř podle chuti. A velkoryse - suchý česnek a oblíbené aromatické byliny. Tentokrát jsem použil italské bylinkové koření.
Brambory jsem pokropil olivovým olejem pomocí olejového spreje.
Díky rozprašovači se na jídlo rovnoměrně nastříká malé množství oleje.
Společně s vámi jsme zjistili, že jeden sprej ve spreji má asi 0,1 ml. Posypat všechny brambory mi trvalo jen 10 zipů.
Výsledkem bylo, že jsem díky postřikovači přidal do brambor ne více než 10 kcal, ale pečené brambory se již ukázaly jako chutné a na některých místech s příjemnou krustou.
Je velmi vhodné nastříkat pánev, aby se na ní něco smažilo. K postříkání pánve obvykle nepotřebuji více než 5 klepnutí (šluků) a nic se na ní nelepí. Opravdu, někdy lze jídlo smažit i na nepřilnavém pánvi.
A znovu by do misky nemělo být přidáno více než 10 kcal.
Brambory jsem smíchal s kořením a olejem a dal je do pekáče.
Pečené v troubě na 200 stupňů po dobu 35 minut. Při pečení se zaměřte na svoji troubu.
100 g takových pečených brambor jako příloha se perfektně hodí do mého denního KBZHU.
KBZHU na 100 g hotových brambor: K - 120, B - 2,86, F - 0,27, U - 24,35.
Použité produkty:
- brambory 530 g,
- olivový olej - 1 g,
- sůl, černý pepř, suchý česnek, italské bylinky.
Celková hmotnost misky je 370 g.
✅Na tomto odkazu se můžete podívat na mnoho dalších receptů v katalogu.
Můžete si také prohlédnout videorecept: