Voňavé vzduchu a ty jsou domácí buchty! Doporučuji!
Matice muffin recept
Složení:
Mouky - 500 gramů
Cukr - 75 gramů
Sol - 1-2 špetky
Čerstvého droždí - 20 až 22 gramů
Mléko - 250 ml
Máslo - 75 g
Rafinovaný olej - 2 polévkové lžíce. lžíce
Egg - 1 každý
Matice - 200 g (plnění)
Cukr - 100 g (náplň)
Máslo - 50 gramů (plnění)
Skořice, vanilkový cukr - podle chuti
Žloutek - 1 každý (buchty pro mazání)
Příprava:
Mírně ohřát mléko, na 38-39 stupňů.
Rozpustit droždí v teplém mléce, přidáme cukr a sůl.
Pak se rozdělí do mléčné vaječné směsi, přidejte rozpuštěného másla, zeleniny lití.
Dobře promíchejte. Postupně se začnou přidáme mouku.
Hníst těsto. Pour vanilkový cukr v těstě. Těsto by mělo mít dostatečně měkký, aby snadno držet krok s rukou.
Tvoří kouli těsta, dal ho do hluboké nádoby.
Kryt s čistou, suchou utěrkou. Necháme těsto na teplém místě po dobu dvou hodin.
A zatímco zaymomsya přípravu náplně.
Chcete-li to provést, zrušte krunýřem vlašské ořechy a lehce smažíme na pánvi se objeví příjemnou ořechovou vůni.
Vedle vyhledání jednotky ořechy přes mlýnek na maso a přidat k nim měkkou rozpuštěného másla a cukru.
Přidat skořici podle chuti. Důkladně promíchejte všechno.
Přijít těsta pošlapal ruce.
Tabulka posypeme moukou a Těsto vyválíme obdélník.
Rovnoměrně obdélník naplněný ořechy, s poněkud tlačí ořechy do těsta.
Třetí test je předán do středu.
A pokrývají těsto další třetinu.
Řez z těsta na malé kousky.
Potom si každý plátek točit kolem sebe dvakrát. Pečení mazací olej a položil na něj buchty.
Maže na buchty s rozšlehaným žloutkem a necháme v teple po dobu 15-20 minut.
Předehřejte troubu na 200 stupňů.
Poslat buchta v troubě 20-25 minut.
Dobrou chuť!
Takhle?
prosímPŘIHLÁŠENÍna mém kanálu a dal mi!
Vám není těžké, ale jsem spokojený :)))
Děkuji za přečtení až do konce!