Dobrý den, dobrou náladu a lahodné hubnutí!
Stručný průvodce snižováním hmotnosti počítáním kalorií pro ty, kteří jsou unavení z přísných diet, omezení jídla a chtějí pohodlně, chutně a bez hladu zhubnout:
Dnes tu pro vás mám recept na pomerančový muffin. Vůně je božská! Za chladných večerů vás kousek pomerančového dortu rozveselí a zahřeje.
A co je nejdůležitější, potřebujete minimum jídla.
🍊 K výrobě pomerančového muffinu jsem potřeboval následující potraviny:
- velký pomeranč (ze kterého jsem dostal 225 g pomerančového džusu s dužinou),
- 2 kuřecí vejce
- krupice z TSP (krupice) - 100 g (lze nahradit moukou - asi 120-125 g mouky),
- 5 sáčků sladidla (1 sáček sahamy je 1 g = 5 g cukru),
- 0,5 lžičky jedlé sody.
🍊Vaření.
První věc, kterou uděláme, je odstranění kůry z pomeranče jemným struhadlem.
Poté trochu pomačkejte pomerančem, rozkrojte ho na polovinu a vytlačte veškerou šťávu do misky. Není to děsivé, pokud se dužina dostane do džusu. Dostal jsem 225 g šťávy z velkého pomeranče.
Do pomerančového džusu přidejte kůru, 0,5 lžičky jedlé sody, sahzam a 2 vejce.
Dobře promíchejte. Soda s pomerančem dává reakci - hmota začne pěnit a zvětšovat objem.
Dále přidejte krupici (krupici) a dobře promíchejte.
📌 Místo krupice můžete použít mouku, která je trochu víc než krupice - asi 120-125 g.
Pokud jste použili krupici, nechte těsto stát, aby krupici nabobtnalo. Jen jsem stál 5 minut.
Těsto se nalije do formy na muffiny o průměru nejvýše 16 cm. Mám silikonovou formu, chtěl jsem dnes použít formu s otvorem uprostřed (nevím, jak se tomu říká😂).
Pečeme v troubě předehřáté na 180 stupňů po dobu 35-40 minut.
Po dobu pečení se nechte vést troubou.
Užijte si čaj!
KBZHU na 100 g hotové misky: K - 205, B - 8,5, F - 4,7, U - 32,2.
Můžete se podívat na videorecept:
✅✅✅Na tomto odkazu se můžete podívat na mnoho dalších receptů v katalogu.