Dobrý den a lahodné hubnutí!
Je pohodlné a chutné zhubnout ze sebe - snad můj příklad, stejně jako příklad mnoha čtenářů kanálů, je toho důkazem.
Počítáním kalorií a kontrolou bílkovin, tuků a sacharidů můžete dosáhnout vynikajících výsledků.
Není to tak dávno, co jsem pod kloboukem uvařil krocana s houbami - téměř julienne.
Ukázalo se, že to bylo velmi chutné a uspokojivé jídlo. Chci se s vámi dnes podělit o recept.
K přípravě jídla jsem použil následující přísady (na 3 porce):
- krůtí prsa - 395 g,
- sušené houby - 100 g,
- cibule - 40 g,
- měkký tvaroh - nádoba 170 g,
- sýr suluguni - 70 g,
- 1 kuřecí vejce
- česnek - 10 g
- sůl, černý pepř podle chuti.
Vaření.
Krůtí prsa nakrájejte na malé kousky.
Jemně nakrájejte cibuli a nakrájejte česnek.
Nakrájíme houby. Mám předem sušené houby, které jsem namočil do teplé vody.
Na pánvi osmažte cibuli a česnek. Stříkal jsem olejem z rozprašovače (méně než 1 g oleje).
Když cibule a česnek začnou zlatat, přidejte k nim krůtu. Sůl a pepř na dochucení. Přiveďte jej do polovařeného stavu a přidejte houby.
Dusíme, dokud se kapalina neodpaří.
Zatímco se krocan a houby dusí, připravujeme náplň.
Smíchejte měkký tvaroh, vejce a suluguni nastrouhané na hrubém struhadle. Pokud chcete, můžete přidat trochu soli.
Krůtu s houbami dejte do porcovaných forem a snažte se zajistit, aby se do forem dostalo co nejméně přebytečné tekutiny.
Přidejte lžíci vloček a promíchejte.
Na vrch položte zbytek náplně.
Pošleme to do trouby, předehřáté na 200 stupňů po dobu 15 minut (upravte čas se zaměřením na vaši troubu). Vytvořila se lahodná kůra - máte hotovo.
Miska se ukáže jako docela uspokojivá!
KBZHU na 100 g hotové misky: K - 138, B - 19,2, F - 5,8, U - 2,3.
Můžete se podívat na videorecept:
✅✅✅Na tomto odkazu se můžete podívat na mnoho dalších receptů v katalogu.