Dobrý den všem a lahodné hubnutí!
Opět mám nový recept pro milovníky chutného a sladkého hubnutí s cukrovinkami na čaj.
Jemné, chutné, voňavé koše na tvaroh s 🍒. Právě tají v ústech!
✅K výrobě košů potřebujete minimální sadu produktů:
- tvaroh 300 g (mám domácí 5%),
- 1 kuřecí vejce
- 100 g celozrnné mouky (použil jsem 90 g rýže a 10 g kukuřice),
- zmrazené třešně - 70 g (můžete použít jakékoli jiné bobule),
- vanilinový sáček 1 g,
- prášek do pečiva 1 rovná čajová lžička,
- 4 sáčky sladidla nebo cukru (1 sáček = 1 g = 5 g cukru).
✅Vaření.
Do těsta půjde 200 g tvarohu a k nalití bude zapotřebí 100 g tvarohu - odložte ho zvlášť.
Do 200 g tvarohu přidejte pouze žloutek z kuřecího vejce, promíchejte.
Do tvarohové směsi přidejte půl sáčku vanilinu, 2 sáčky sladidla a mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Těsto dobře promíchejte. Těsto je lepkavé.
Vezmeme formu na košíčky (mám silikonovou formu na 6 košíčků, nic ji nemastím).
Těsto rozdělíme na 6 částí - podle počtu forem.
Těsto rozložíme do forem a po stranách formujeme koše. To by mělo být provedeno rukama navlhčeným ve vodě.
Do každého košíku vložte třešně - 3-4 věci.
Příprava náplně.
Smícháme 100 g tvarohu, který jsme položili, kuřecí vaječný bílek, 2 sáčky sladidla a zbývající vanilin.
Pokud je váš tvaroh velmi suchý a směs je suchá, můžete přidat trochu mléka (nebo kefír nebo jogurt - doma najdete cho).
Uzavřete bobule výslednou směsí.
Pošleme do trouby, předehřáté na 180 stupňů po dobu 25-30 minut.
Upravte dobu pečení trouby.
Užijte si čaj!
Můžete se podívat na videorecept: