Kupoval jsem krůtí krky pouze pro dietetické masné polotovary. V případě zájmu odkaz odhodím.
A ne tak dávno jsem si uvědomil, že s masem z této části Turecka můžete vařit rozličný nádobí. Tentokrát bude více obrázků než textu.
Tak, první jídlo jednoduchý:
"Makarokhi v námořnictvu “
Upřímně jsem se bál ukázat vám samostatnou fotografii krků, protože jsem nějak vytvořil dva recepty pro kachnu a Zen se rozhodl, že mrtvola ptáka na fotografii byla šokujícím obsahem. Článek jsem smazal, ale je to škoda😏 Bylo to tam vynikající.
👩🍳VAŘENÍ TĚSTOVINY👩🍳
Krůtí krk vařit (Ideálně 2–3 hodiny) oddělující z kostí, těstovin kuchař samostatně, smažení dělat jednoduše: cibule + mrkev 👇
Zde vidíte krk v původním stavu 😉 👇
Nyní se připravujeme druhý jídlo. udělal jsem tento poprvé, protože jsem si vždy myslel, že pečení krků nějak nebude „moc“.
Ukázalo se, že je to „VELMI“
☝ U receptu na těstoviny jsem vzal tenké části krku a kvůli tomu jsem nechal ty větší.
🍽 CO JE POTŘEBNÉ 🍽
* krůtí krk - 2 kusy (silná část)
* zakysaná smetana - 2 lžíce. lžíce
* rajčatová šťáva - 1,5 šálku
* česnek - 2-3 hřebíček
* koření (sůl, pepř, bylinky)
👇👇👇
Kontrola kvality prošla 😸👇
👩🍳 PŘÍPRAVA👩🍳
Omáčka hníst z toho, co jsem napsal výše.
Vyplnit omáčka na krk po dobu 10 minut.
Pak poslat v pekáčku s Omáčka marináda na hodinu v troubě pod fólií 👇
O hodinu později přidat tam brambory a dalších 40 -45 minut v troubě 👇
Dostaneme mňam 👇
Všechno bylo upečeno perfektně 👇
Myslím, že další fotka ne velmi atraktivní, ale orientační. To je to, co zbylo z tohoto jídla od mých mužů 😉 👇
Ale nakonec to nechte být LAHODNÉe fotka 👇
Jsem si jist, že tato část Turecka bude pro někoho objevem, stejně jako pro mě. Byl bych rád, kdybych měl komentáře s fotografiemi vašich pokrmů - je to vždy neuvěřitelně příjemné!
🙏🙏🙏 VŠECHNY DOBRÉ 🙏🙏🙏
Pro lajk - plus + v karmě ✊! Pro předplatné - obejmuto 🙌 Miluji komentáře! S radostí vám odpovím na vaše otázky.