Pokud chcete svou rodinu hýčkat lahodným domácím dortem, ale nechcete ho dlouho dělat a péct koláče - pak je můj recept pro vás. Navrhuji, abyste si na pánvi připravili lahodný dort za pouhých 30 až 40 minut. Jsem si jist, že to vaši blízcí ocení!
Ingredience na dort:
kondenzované mléko
vejce
mléko
cukr
máslo
sůl
soda hasená octem
vanilin nebo vanilkový cukr
mouka
Nejprve si připravíme krém na dort. Je lepší s tím začít, protože koláče se pečou velmi rychle a je lepší je namazat krémem, dokud jsou ještě teplé.
Smíchejte tedy 2 vejce, 1 sklenici cukru a 2 lžíce mouky. Beat mixerem nebo šlehačem do hladka. Přidejte vanilinový nebo vanilkový cukr podle chuti.
Poté přeneste tuto hmotu do hrnce, nalijte 500 ml mléka a zapněte oheň. Za stálého míchání zahřejte krém, dokud se začnou objevovat bubliny. Jakmile se začaly tvořit, vyjměte je ze sporáku a trochu ochlaďte. Poté přidejte jedno balení změkčeného másla, znovu zašlehejte a náš krém je hotový.
Nyní si připravíme těsto na dorty. Smícháme jedno vejce a jednu plechovku kondenzovaného mléka. Přidejte 1 čajovou lžičku jedlé sody, hasený ocet a přidejte 500 gramů mouky. Důkladně promíchejte, těsto je hotové.
Rozdělíme to na 7-9 částí (koláče bude tolik), v závislosti na průměru vaší pánve. Každou část vyválejte na dort a smažte z obou stran na suché pánvi. Pokud vám to nevyjde, namažte je trochou oleje.
Dorty se pečou velmi rychle, takže neopouštějte kamna. Dorty namažte krémem, a pokud jsou zbytky koláčů, pak je lze rozdrtit a posypat na vrchol. Při mazání koláčů můžete také přidat ořechy, kandované ovoce, obecně. Nelitujte krém, použijte to všechno, pak bude dort ještě chutnější.
Dort může být okamžitě konzumován, ale je lepší nechat ho namočit po dobu 2 hodin. Užijte si čaj, všichni!
Pokud se vám líbí recept na dort, lajkněte ho. Přihlaste se také k odběru mého kanálu, aby vám neunikly nové recepty a články. Dík!