Říkám vám, jak připravuji lahodné ovesné palačinky (ovesné vločky). Manžel a dcera jsou z nich nadšení a také se mi líbily, takže vám chci dát recept i vy.
Složení:
Mléko
Ovesné vločky
Vejce
Sůl
Cukr
Olej
Prášek na pečení
1 sklenici ovesných vloček (ovesných vloček) tedy dvakrát umyjeme ve studené vodě, poté naplníme horkým mlékem, ale ne vaříme, a necháme 15-20 minut. Mléko bude potřebovat 500 ml.
Okamžitě chci říct o ovesných vločkách. Neberte instantní cereálie, z nichž nebudou palačinky chutné, a konzistence těsta se bude lišit. Potřebujete přesně ovesný oves, tj. Vločky, které je třeba vařit.
Poté hmotu vyšlehejte mixérem do hladka. Pokud není mixér, pak bude mixér, hlavní věcí je dobře promíchat hmotu, dokud nebude hladká.
Dále vsuňte dvě vejce, dejte 2 lžíce cukru, půl lžičky soli, kolik prášku do pečiva. Míchejte těsto do hladka, nalijte 2-3 lžíce rostlinného oleje.
Pokud je těsto husté, přidejte ještě trochu mléka. Ovesné palačinky smažte jako obvykle na rozpálené pánvi na rostlinném oleji. Doporučuji přidat do pánve velmi málo oleje.
Ze zadaného počtu ingrediencí se ukáže 12-16 palačinek, v závislosti na průměru vaší pánve. Dobrou chuť, moji milí!
Pokud se vám líbil recept na palačinky, lajkněte. Přihlaste se také k odběru mého kanálu, aby vám neunikly nové recepty a články. Dík!