Ukázal se lahodný koláč, olizujte si prsty! Nikdy jsem si nemyslel, že sladkosti mohou být jednou ze složek koláče! Když jsem poprvé viděl tento recept v jedné kuchařce, byl jsem velmi překvapen, ale přesto jsem se rozhodl ho uvařit. Výsledek nás potěšil - všechno jsme snědli drobku :))
Složení:
vejce
mouka
zakysaná smetana
sladkosti "Beruška"
máslo
sůl
cukr
prášek na pečení
* mák, kandované ovoce, ořechy nebo rozinky
Šlehejte 2 vejce mixerem s 1 sklenicí cukru, dokud nevznikne homogenní nadýchaná hmota. Poté vložte 200 gramů zakysané smetany, půl lžičky soli. Můžete přidat trochu vanilinu.
Nyní přidejte prosátou mouku smíchanou s 0,5 lžičky prášku do pečiva. Mouka bude potřebovat 1 sklenici a asi 1/4 další. Nalijte ji postupně, po částech a vypracujte těsto. Můžete to nechat tak, nebo můžete přidat trochu máku, ořechů, rozinek, kandovaného ovoce.
Zapekací misku vymastíme máslem, natřeme těsto a pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů asi 30-40 minut. Poté dort trochu ochlaďte.
Nyní si připravíme náplň (polevu) do dortu. Vezmeme 200 g cukrovinek „Cow“ a rozbijeme je nebo nakrájíme na malé kousky. Rozpusťte je na mírném ohni s 50 gramy másla.
Důležité: hmotu stačí ohřát a roztavit, nemusíte ji vařit! Výsledný nalití okamžitě, když je horký, nalijte koláč a nechte jej úplně vychladnout.
Můžete si vytvořit zjednodušenou verzi: stačí uvařit sušenku a polít ji polevou - bude také velmi chutná. Dobrou chuť, přátelé!
Přečtěte si také: Co mám dělat, aby koláč při pečení nepraskl. Můj život hack
Pokud se vám recept líbí, lajkněte. Přihlaste se také k odběru kanálu, aby vám neunikly nové recepty a články. Děkuji!