Dobrý den, vážení čtenáři, děkuji vám za návštěvu mého kanálu! 🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐
Našel jsem takový skvělý recept! Je to tak chutné, že se nemohu ubránit receptu. Rozhodně doporučuji vaření všem, zejména těm, kteří milují brambory, nebudete litovat! 😉
Hlavní přísadou, jak již víte, jsou brambory. Musí být vařené a oloupané. Pokud je pomocníků málo, stane se to rychleji))).
Brambory nastrúhejte nahrubo.
Zatímco se brambory vaří, můžete připravit zbytek surovin. Vzal jsem uzenou slaninu a nakrájel jsem ji na proužky široké asi 1 - 1,5 cm a poslal jsem ji do předehřáté pánve bez oleje.
Nakrájím jednu velkou cibuli na středně velké kostky a pošlu ji na slaninu, která se už začala smažit.
Smažte slaninu a cibuli společně do zlatova. Vše záleží na preferencích chuti, můžete smažit tvrději, nebo můžete jen do doby, než je cibule průhledná.
Hotovou slaninu a cibuli posílám na brambory.
Pak přidám 2 lžíce zakysané smetany, 1 lžíci hořčice, sůl podle chuti a trochu koření, které se nazývají „Na brambory“. Dobře promíchám, přidám strouhaný sýr a znovu dobře promíchám.
Výslednou hmotu pošlu do pekáče a lžící udělám malé prohlubně. Nyní posílám téměř hotový kastrol do trouby předehřáté na 200 stupňů po dobu 15 minut.
Poté vyjměte hrnec z trouby a do každé dutiny rozbijte jedno syrové vejce. Znovu pošleme plech do trouby, dokud nejsou vejce připravena. Zde se každý rozhodne pro sebe, můžete jen mírně uvařit vejce a nechat žloutek syrový. Kastrol chovám v troubě, dokud není uvařený.
A výsledkem je skvělý kastrol. Chutná dobře buď čerstvě uvařená, nebo znovu zahřátá další den.
Složení:
800 gramů brambor
4 vejce
150 gramů slaniny
1 cibule
2 lžíce zakysané smetany
1 lžíce hořčice
sůl a koření podle chuti
Děkujeme vám za pozornost a přihlaste se k odběru kanálu, čeká vás mnoho zajímavých věcí! Nezapomeňte to laskat 👍 a sdílejte recept se svými přáteli!
Být zdravý!