Dnes se chci podělit o další skvělý recept. Viděl jsem ho už dávno v nějaké kulinářské show, ale nepamatuji si přesný recept, tak jsem se rozhodl improvizovat a ukázalo se to velmi chutné a hlavně užitečné.
Takže pro tento recept jsem vzal telecí maso, asi 400 gramů. Maso nakrájejte na malé kousky a přidejte 1 lžíci dijonské hořčice se zrnky. Nechal jsem to, zatímco jsem připravoval zbytek ingrediencí.
Pak jsem oloupal brambory, 4 středně velké kousky, jednu mrkev, cibuli a malou řepu trochu větší než slepičí vejce. Nejprve jsem nakrájel brambory a nechal je ve studené vodě, abych odstranil přebytečný škrob, pak zbytek zeleniny. Měli byste zkusit zkrátit vše přibližně na stejnou velikost.
Pak je vše celkem jednoduché - musíte si promíchat maso a zeleninu, podle chuti sůl a pepř, dobře promíchat. Přeneste do rukávu na pečení a pošlete do trouby předehřáté na 180 stupňů.
Strávil jsem 1 hodinu v troubě se zeleninou a masem.
Pro tento recept můžete použít jakékoli maso, příště se ho pokusím uvařit s krůtím masem.
Ukázalo se to chutné, uspokojivé a bez přebytečného tuku a oleje. Zkus to.
Děkujeme vám za pozornost a přihlaste se k odběru kanálu, čeká vás mnoho zajímavých věcí!
Být zdravý!