Dobrý den, jmenuji se Oksana! Jsem rád, že mohu přivítat každého, kdo se podíval na mou stránku. Doufám, že recepty, které jsem zveřejnil, budou pro vás zajímavé a užitečné - číst, psát komentáře a samozřejmě se přihlásit k odběru!
Mezi obrovským počtem receptů na pečení čaje jsou na prvním místě sušenky.
Nedávno jsem publikoval mnoho receptů na tvarohové sušenky. Doslova před 2 týdny jsem připravil lahodné tvarohové sušenky v podobě růží - pokud jste tento recept zmeškali, zveřejním na něj odkaz úplně dole.
A dnes dělám medové sušenky - velmi jemné, chutné a neuvěřitelně aromatické! Pokud milujete medové pečivo, nenechá vás to lhostejným. Vyzkoušejte to a uvidíte sami!
Přísady na vaření:
Máslo - 100 g
Slepičí vejce - 2 ks.
Cukr - 80 g
Med - 140 g
Vanilin - podle chuti
Prášek do pečiva - 1 lžička l.
Mouka - asi 450 g, ale ne více
A vlašské ořechy na kropení - asi 50 g
Začněme vařit ...
Rozpusťte máslo v mikrovlnné troubě, přidejte cukr a třepejte metličkou, dokud se nerozpustí.
Rozbijeme vejce, přidáme med a trochu vanilky, i když v zásadě med přerušuje veškerou vanilkovou vůni - proto si myslím, že na tom můžete ušetřit. Promícháme.
Nyní prosejte mouku spolu s práškem do pečiva a vypracujte velmi měkké těsto. Trochu se vám to nalepí na ruce, ale to je norma - medové těsto je vždy trochu lepkavé, a pokud to přeženete s moukou, pak budou sušenky jen „dubové“. Maximálně 450 g mouky. Těsto zabalíme do potravinářské fólie nebo vložíme do sáčku a dáme alespoň na 20 minut do chladničky.
Mezitím rozdrťte vlašské ořechy - v mixéru nebo jednoduše otřete na jemném struhadle.
Po 20 minutách vyjměte těsto z chladničky, rozdělte ho na kousky o hmotnosti 35-40 g a zaoblete.
Každou buchtu rozvalte na sekané ořechy a trochu vyrovnejte.
Položte sušenky na plech vyložený pečícím pergamenem.
Pečeme v troubě 20 minut při teplotě 180 stupňů. Tento recept je opravdu velmi úspěšný - sušenky jsou vždy jemné a chutné! Vařte, ochutnejte, dobrou chuť!
V GALERII JE NĚKOLIK FOTOGRAFIÍ, LEAF -> -> ->
A zde najdete recept na tvarohové sušenky ve formě růží: Ukažte mi, jak připravuji vynikající tvarohové sušenky: jednoduchý a snadný recept
S pozdravem, Oksano!