Dobrý den, jmenuji se Oksana! Zdravím každého, kdo se podíval na mou stránku. Doufám, že moje recepty budou pro vás zajímavé a užitečné - číst, psát komentáře a samozřejmě se přihlásit k odběru!
Jakákoli ryba - i ta nejlevnější - může být lahodná přidáním několika jednoduchých ingrediencí. A ještě více z makrely!
Publikoval recept před časem pečená makrela s paprikou. V této misce musí být ryby filetovány a marinovány s česnekem a paprikou.
Pokud vás tento recept zaujal, nechám na něj odkaz ve spodní části této publikace.
A dnes vám nabídnu vaření makrela v troubě v hořčičné marinádě. Toto jídlo se připravuje ještě snadněji - tady je makrela jen nakrájejte a nakládejte.
Recept je velmi jednoduchý, ryba se ukáže být velmi šťavnatá, měkká, kořeněná a myslím, že se bude líbit všem milovníkům ryb. Vyzkoušejte to a uvidíte sami!
Přísady na vaření:
Čerstvá zmrazená makrela - 2 ks.
Cibule cibule - 2 ks.
Sójová omáčka - 30 ml
Majonéza - 2 lžíce l.
Jakákoli hotová hořčice - 4-5 lžičky l.
Začněme ...
Čerstvě zmrazenou makrelu nakrájíme - odřízneme hlavu, vykucháme vnitřnosti, odřízneme ploutve.
Dále nakrájejte na kousky 2-3 cm a vložte do mísy.
Příprava marinády - smíchejte sójovou omáčku s majonézou a hořčicí. Místo majonézy můžete použít zakysanou smetanu, to udělá naprosto každá hořčice - smíchal jsem dva druhy hořčice, bavorskou a dijonskou.
Naplňte makrelu připravenou marinádou, promíchejte a vložte do chladničky na marinování po dobu 30 minut.
Mezitím oloupejte a nakrájejte cibuli na půlkruhy nebo čtvrtiny / kroužky.
Když je makrela marinovaná ve vhodné zapékací misce, vložte na dno polovinu nakrájené cibule, na ni položte kousky ryby.
Na rybu dáme zbytek cibule a přelijeme zbývající marinádou.
Pečeme makrelu v troubě po dobu 20-25 minut, při teplotě 190 stupňů. Toto je další velmi lahodný recept pečené makrely. Vařte, ochutnejte, dobrou chuť!
V GALERII JE NĚKOLIK FOTOGRAFIÍ, LEAF -> -> ->
A zde najdete recept na pečenou makrelu s paprikou: Zkoušel jsem na večírku pečenou makrelu s paprikou - je to tak jednoduché a tak chutné: velmi doporučuji vyzkoušet
S pozdravem, Oksano!