Dobrý den, jmenuji se Oksana! Jsem rád, že mohu přivítat každého, kdo se podíval na mou stránku. Doufám, že recepty, které jsem zveřejnil, budou pro vás zajímavé a užitečné - číst, psát komentáře a samozřejmě se přihlásit k odběru!
O víkendech chci hýčkat svou rodinu a blízké nějakými lahodnými pokrmy a samozřejmě pečivem.
A dnes vás chci pozvat k vaření měkké medové sušenky - voňavé, červené, zvenku mírně křupavé a zevnitř jemné. Je připraven bez potíží z nejjednodušších surovin. Lahodné pečivo na čaj neobvyklého tvaru, které se velmi snadno připravuje.
Určitě dopřejte svým blízkým takové pečivo!
Ale to není jediný recept na výrobu cookies v mém „arzenálu“, níže v této publikaci vám ponechám několik dalších odkazů na další recepty na cookies, které jsem publikoval dříve. Určitě uvidíte - všechno je vynikající!
Přísady na vaření:
Máslo - 50 g
Slepičí vejce - 1 ks.
Cukr - 2 lžíce. l.
Zlato - 2 lžíce. l.
Prášek do pečiva - 1 lžička l.
Mouka - 200 g
Začínáme s vařením ...
Rozbijte jedno vejce do mísy, přidejte med a třepejte ho metličkou.
Dále nalijte rozpuštěné máslo (jen ne horké), přidejte cukr, stále můžete přidat trochu vanilinu podle chuti a znovu promíchat.
Nyní prosejte mouku spolu s práškem do pečiva a promněte měkké, vláčné těsto. Možná budete potřebovat trochu více mouky, ale doslova dvě polévkové lžíce.
Hotové těsto zabalte do potravinářské fólie nebo do sáčku a vložte na 15 minut do chladničky.
Po 15 minutách vyjměte těsto z chladničky a vyválejte ho na ne příliš tenký škrtidlo.
Nakrájejte na malé kousky, o něco větší než ořech, a každý kousek stočte do mírně podlouhlé koule.
Nyní s tupou stranou nože uděláme mělké zářezy a hrany oválu jsou spojeny dohromady, získáváme velmi krásné „mušle“.
Přeneseme připravené sušenky na plech pokrytý pergamenovým papírem ...
... A pošleme na pečení do trouby, předehřáté na 180 stupňů, asi 25-30 minut. A pokud je to žádoucí, můžete mírně vychladlé sušenky posypat práškovým cukrem. Vařte, ochutnávejte, užívejte si čaj!
Nebo se vám možná bude líbit tento konkrétní soubor cookie:
Ve starých záznamech jsem našel další starý zapomenutý recept na penny cookie: opět jsem přesvědčen, že staré recepty jsou chutnější
Ve starých poznámkách jsem našel recept na sušenky, které piekli ve škole v práci - a potom zacházeli s chlapci: jak je to koneckonců chutné
S pozdravem, Oksano!