Dobrý den, jmenuji se Oksana! Jsem rád, že mohu přivítat každého, kdo se podíval na mou stránku. Doufám, že recepty, které jsem zveřejnil, budou pro vás zajímavé a užitečné - číst, psát komentáře a samozřejmě se přihlásit k odběru!
Jaké je nejoblíbenější pečivo na čaj! Soubory cookie, samozřejmě!
A dnes vám chci nabídnout recept na vaření velmi chutné, jednoduché sušenky - a zároveň s minimální sadou ingrediencí. Jsem si jist, že všechny tyto ingredience jsou vždy k dispozici - a v ekvivalentu ceny nebudete utrácet více než 30 rublů.
Přísady na vaření:
Slepičí vejce - 1 ks.
Cukr - 70 g
Rostlinný olej - 50 ml
Vanilin - podle chuti
Kurkuma - špetka
Prášek do pečiva - 1 lžička l.
Mouka - 180 g
Začínáme s vařením ...
Rozbijte 1 vejce do misky, přidejte cukr, podle chuti vanilin, kurkumu a dobře promíchejte metličkou. Kurkuma není požadovanou ingrediencí, ale vašim sušenkám dodá krásnou zlatou barvu.
Poté nalijte rostlinný olej a znovu dobře promíchejte.
Nyní prosejte mouku spolu s práškem do pečiva a promněte měkké, nelepivé těsto. Mně to v konzistenci připomíná plastelínu.
Poté nalijte trochu mouky na pracovní plochu stolu, rozetřete těsto a vyválejte jej na škrtidlo. Rozdělíme na přibližně 15-20 přibližně stejných částí.
Nejprve dáme každému kusu oválný tvar - je to jako mini verze bochníků.
Pak vezmeme ostrý nůž a na každém obrobku uděláme 3-4 šikmé zářezy.
Připravené sušenky dejte na plech pokrytý papírem na pečení (pergamen) a nechejte mezi nimi malé mezery, protože během pečení se zvýší.
Pečeme v troubě předehřáté na 180 stupňů asi 20 minut. Podle potřeby posypeme práškovým cukrem. Vařte, ochutnávejte, užívejte si čaj!
V GALERII JE NĚKOLIK FOTOGRAFIÍ, LEAF -> -> ->
S pozdravem, Oksano!