Jemný, jen se rozpustí v ústech, voňavý dort bez pečení v jahodové sezóně je jen dar z nebes. Perfektní letní jahodový dezert pro dospělé i děti.
Vařte se mnou a užijte si jeho chuť! Doba vaření 1 hodina.
Složení:
Křehké sušenky 250g
Máslo 60g
Jahoda 1kg
Instantní želatina 45g
Mléko 200ml
Jahodový jogurt 1l
Jahodové želé 90g (1 balení)
Voda 400 ml
Krok za krokempodívejte se na videorecept na kanálu YouTube „Moje recepty“
1. Nalijte želatinu vlažným mlékem a nechte nabobtnat.
2. Po nabobtnání rozpusťte želatinu ve vodní lázni.
3. Rozemlejte sušenky v mixéru na malé drobky.
4. Přidejte změkčené máslo na drobky. Míchat. To bude základ dortu.
5. Odnímatelnou zapékací misku (průměr 26 cm) zabalte do potravinářské fólie. Hotový dort bude možné z formy snadno vyjmout.
6. Nalijte drobek s olejem na dno formy, důkladně ji utlačte lžící, rukama nebo cokoli, co vám vyhovuje.
7. Polovinu velkých jahod rozkrojte na 2 části na stranu dortu a zbytek nechte celý, aby vyplnil vnitřek dortu.
Položte poloviny na stranu s odříznutou částí směrem ven, vyplňte vnitřek dortu celými bobulemi.
8. Nalijte do jogurtu rozpuštěnou želatinu tenkým proudem (želatina by neměla být horká), promíchejte. Pro ty, kteří mají rádi velmi sladký dezert, můžete na přání přidat práškový cukr.
9. Nalijte trochu želatinového jogurtu do jahodové pánve, aby bobule nevyplávaly nahoru. Chladnička po dobu 20-30 minut.
10. Poté nalijte zbytek jogurtu na vrch, aby byly bobule zakryty bílým jogurtovým vrchem. Zašlete do chladničky pro ztuhnutí.
11. Sáček jahodového želé rozpustíme ve 400 ml horké vody, dáme do chladničky. Nalijte na vrch dortu a ozdobte čerstvými jahodami a lístky máty.
12. Hotový dort vyjměte z formy a podávejte. Dobrou chuť každého!
Vařte podle mých receptů, jako, jsem rád, ale není to pro vás těžké, píšte komentáře, přihlaste se k odběru kanálu, sdílejte recept na sociálních sítích a s přáteli!
- Přihlásit se k mému Kanál YouTube „Moje recepty“, existuje spousta lahodných jídel: is.gd/8v8u36
- Můj INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Krok za krokempodívejte se na videorecept na kanálu YouTube „Moje recepty“