Salát s mrkví a tuňákem je velmi chutný a lehký díky svěžesti mrkve. Tento salát se připravuje velmi snadno a rychle.
Nakládejte cibuli na salát.
Nakrájejte 1 cibuli na kostky.
Vložte nakrájenou cibuli do misky a přidejte do ní 1 lžičku. l. cukr, 0,5 lžičky l. sůl.
Nalijte 2 lžíce. l. ocet. Použil jsem jablko, ale tabulka 9% je také možná.
Poté vše zalijeme vroucí vodou a mícháme, dokud se nerozpustí cukr a sůl. Nechte marinovat alespoň 15 minut nebo déle.
Nakrájejte 3 vařená vejce na kostky.
2 čerstvé mrkve o celkové hmotnosti 200 g, tři na hrubém struhadle.
Hněte 1 plechovku tuňáka na menší kousky.
Smíchejte všechny ingredience v misce. Trochu osolíme a dochutíme 1 lžící. l. majonéza a 1 polévková lžíce. l. nesladený salátový jogurt. Nebo to můžete ochutit zvlášť majonézou nebo jogurtem.
SLOŽENÍ:
vařená vejce - 3 ks.
mrkev - 2 ks. (200 g)
konzervovaný tuňák - 1 plechovka (185 g)
červená cibule - 1 ks.
konzervovaný zelený hrášek - 1 plechovka
majonéza - 1 polévková lžíce. l.
neslazený salátový jogurt - 1 polévková lžíce. l.
sůl podle chuti
Marináda:
vroucí voda - 1/2 šálku
ocet 9% - 2 lžíce. l.
cukr - 1 lžička l.
sůl - 1/2 lžičky l.
Video recept