Další oblíbený recept na bramborové brambory! Velmi něžná, se smetanovou chutí a sýrovou vůní! Je snadné se připravit, ale je tu jedno tajemství.
Složení
- 1 kg brambor
- 500 ml kefíru
- 1 ks cibule
- 3 zuby česneku
- 150-200 gr sýra
- sůl, bramborové koření
- rostlinný olej na smažení
Kroky
Připravil jsem všechno, mám 1% kefír. A okamžitě odhalím malé tajemství, pokud je kefír silně kyselý, zřeďte jej na polovinu vodou. Brambory se pak budou vařit rychleji.
Cibuli nakrájejte na půlkroužky a lehce osmažte na rostlinném oleji.
Brambory nakrájejte na tenké kruhy a pošlete je do pekáče. Zde je sůl, koření, smažená cibule a sýr 2/3 (strouhaný na hrubém struhadle). Naplňte vše kefírem a dobře promíchejte.
Vaření v předehřáté troubě na 180 stupňů. Po 30-35 minutách vyjměte a posypte zbytkem sýra. vložte zpět do trouby a vařte dalších 15 minut.
Příprava nezabere mnoho času, ale ukáže se jako velmi chutná a uspokojivá! Zkuste vařit pro zdraví! zdroj
Video recept zde
Zdarma a žádné reklamy!
Stáhnout pro iOS
Stáhnout pro Android