Tato rajská omáčka se vaří velmi jednoduše, bez tepelné úpravy, a proto zachovává všechny biologicky aktivní vlastnosti. Rajčata snižují hladinu cholesterolu v krvi, normalizuje krevní tlak, uklidňuje nervy, zlepšuje trávení a mají čisticí účinek. Děláme syroednuyu rajčatovým protlakem.
Složení:
1. Červená rajčata (3 ks velikost medium)
2. Paprika + plátek může být jakýkoli čerstvý pepř (podle chuti)
3. Čerstvý kopr nebo petržel (puchochek)
4. Česnek (1-2 hřebíček)
5. Cibule vodnice (třetin průměrné žárovky)
6. Zira (třetina lžičky) nemůže
7. citronové šťávy (vymačkané z třetího citron)
8. Mrkev (polovina)
Způsob přípravy na živobytí rajčatový protlak
Vzali jsme rajčata, mrkev, petržel, a / nebo kopr, česnek a cibuli, vyprané (česnek je nejlepší namočit do vody, takže je snazší čistý) a mírně zaschnout. Potom, řezané rajčata na 2 poloviny a zmenšování v mixéru šálku rajčatové šťávy ručně, to je děláno k jednotce lépe vyrovnat s celkovou hmotností a navíc přidáme máslo a citrónovou šťávu. Mírně přerušení a pak válcování pepř, kmín, dal česnek, plátek cibule a mrkve a znovu zapnout mixéru a přinese vše do hladka.
Posuneme do pohodlného šálku nebo sklenice s víkem, dát do lednice na hodinu, dostaneme a vychutnat nádhernou chuť.
(Tento rajský protlak uchovávány v chladničce na pár dní, ale můžete si vychutnat i živá zdravější výrobky bez tepelné úpravy a ne dýchat páru, který stál u sporáku)
Podělte se s přáteli a se přihlásit k odběru kanálu, aby nedošlo k ujít všechny nejužitečnější!