Salát je velmi chutný a okurky jsou křupavé a křupavé! Zkus to! Oblíbené uchování na zimu v naší rodině! Vaříme to každý rok ve velkém množství a jde to s ranou. A s bramborami a jako náplň do koláčů a pizzy a na slavnostní stůl. Okurky v tomto salátu jsou velmi křupavé, což je oblíbené u dospělých i dětí. Salát půjde jako předkrm. A co je nejdůležitější - je snadné se připravit!
Složení
- 2 kg okurky
- 0,3 kg cibule
- 20 g kopru
- 12 lžíce rostlinného oleje
- 3 lžíce cukru
- 1,5 lžíce soli
- 7 lžíce octa 6%
Kroky vaření
Okurky umyjte, osušte, nakrájejte na plátky silné asi 1–1. 5 mm.
Jsou-li okurky velké, nejprve je rozřízněte na polovinu podélně a poté každou polovinu napříč, abyste vytvořili poloviny kruhů. Dali jsme to do nádoby vhodné velikosti.
Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkroužky, kopr nadrobno nakrájíme. Přidejte cibuli a kopr na nakrájené okurky.
Nalijte tam sůl a cukr, přidejte rostlinný olej a ocet. Vše promíchejte a dejte na den do chladu.
Po dni položte do sterilizovaných nádob a sterilizujte 15 minut ve vodní lázni (pro litrové nádoby).
Dobrou chuť!!! 🍽😊 zdroj
Zdarma a žádné reklamy!
Stáhnout pro iOS
Stáhnout pro Android