Mimochodem sdílím recept na snídani, jehož příprava trvá několik dní! Vše je připraveno velmi jednoduše! Je tu všechno, křupavá kůrka, jemná náplň a kyselost z bobulí. Sledujte a vařte s námi!
Složení
- 1 balení (litr) kefíru
- 1 ks vejce
- 2 lžíce cukru
- 1 polévková lžíce vanilkového cukru
- 1 ks nakrájeného bochníku
- 100 gr zmrazených bobulí
Jak vařit
Takže znovu, pokud si vše připravíte předem, vaření trvá asi 10 minut. Nyní vše vysvětlím.
Zmrazte balíček kefíru (papír, litr) v mrazáku. Trvá to asi čtyři hodiny. Poté pomocí cedníku a netkaného ručníku rozmrazte ledovou kryu kefíru při pokojové teplotě. Výsledkem je tvarohový krém, který používám k mnoha receptům (lehké koláče atd.) A syrovátka (ze které peču palačinky a palačinky).
Pak je to jednodušší, rozšlehejte vejce s cukrem. Přidejte tvarohovou hmotu a vše dobře promíchejte. Pokud jste příliš líní na to, abyste si s kefírem pohrávali, vezměte jemný tvaroh.
Bochník nakrájíme, naneseme dobrou vrstvu holicího štětce a rozložíme zmrazené bobule nahoře (ležely vedle kefírů v mrazáku). Podrobnosti o vaření najdete v krátkém videoreceptu
Pečeme v předehřáté troubě po dobu 5-7 minut, teplota 200 stupňů. Ukázalo se to velmi chutné, zkuste to!
zdroj