Podzim je čas hojnosti. Dary podzimu nás tak štípají: „Je čas starat se o své zdraví před zimou a zimou!“
Ukazuje se, že nejmocnější agent pro aktivaci našeho imunitního systému nám vždy byl pod nosem. To je obvyklé peklo. Ano, je to energický kořenový šampión!
Kdysi známý naturopat Vitaly Ostrovsky ve svých videích řekl, že křen je věc! Dokonce i sovětští imunologové napsali, že křen posiluje imunitní systém 4000krát. Nejprve jsme si mysleli, že to přeháněl (proč ne 100krát, konkrétně 4 tisíckrát? Zní to divně!). Našli jsme informace, které tak skutečně tvrdili (jsou veřejně dostupné na internetu).
Asi před 2 lety jsme do naší stravy přidali kořen křenu (a předtím jsme jen občas jedli naše domácí kecy a zakoupený „Hrenoderchik“, který mimochodem obsahuje škodlivé přísady).
Můžeme říci, že sakra jsme nyní králem stolu a s úctou říkáme „šukej na všechno“. A toto léto jsme se dozvěděli, že nejen kořeny jsou cenné, ale také vrcholy. Nyní připravujeme 2 nápoje z vrcholů a kořenů (jeden pro změnu).
Složení:
1. Kořen křenu - kousek 0,5x0,5 cm
2. Křenový list - 1 kus
3. Černý pepř - 2 kusy
4. Špenát - parta (nebo jiná neutrální zelenina)
5. Voda - 2 sklenice
Příprava
1 nápoj s kořenem křenu.
Vykopeme (nebo se někde koupíme u babičky) kořen křenu s listy (mimochodem, lze je usušit a „chrstnout“ jako to dělá V. Ostrovský). Kořen důkladně umyjte, odřízněte malý kousek (nepotřebujete velký, je silný), vhoďte ho do nádoby mixéru, přidejte umytý špenát, pepř, teplou vodu. Zkrucujeme to asi 1,5 minuty, filtrujeme to přes sítko a hovno je hotové. Pije při jídle v malých doušcích bez spěchu (kdo nemůže, pak ne).
2 nápoje s křenovým listem.
Vezmeme křenový list a špenát, umyjeme ho, nakrájíme nůžkami do nádoby mixéru, přidáme pepř a vodu při pokojové teplotě. Točíme asi 1-1,5 minuty a sračkový nápoj č. 2 je hotový. Pije se podle potřeby během jídla nebo po jídle (tento nápoj chutná dobře a obsahuje dvakrát více chlorofylu než ten první a chlorofyl je baktericidní účinek krve!)
Slunečný podzimní den, přátelé a hodně zdraví! :)
Podělte se o své recepty o tom, jak si před zimováním posilujete imunitu, a přihlaste se k odběru kanálu, aby vám neuniklo všechno nové!