Podzim je čas na „využití“ ovoce (zejména letos má každý hodně jablek). Připravíme sušené ovoce z poloviny ovoce, jablečné pyré z části jablek a vyrobíme pastilky z různých druhů ovoce.
Složení:
1. Jablka - 4-5 kusů
2. Švestky - 10 ks (sladké)
3. Sušené meruňky - 10 ks (lepší meruňky, je sladší)
(můžete si vzít více produktů a vyrobit 3 různé pastilky: jablko, švestka, meruňka)
Příprava
Všechno ovoce bylo dobře umyto a připraveno k vaření. Oloupali jsme jablka a střed, a švestky ze semen, namočili sušené meruňky na hodinu do vody.
Všechno jsme nakrájeli na kousky, ponořené do nádoby mixéru. Pomocí paličky (posunovače) se proměnil v homogenní hmotu.
Nalijte ji na silikonovou podložku, rozetřete ji špachtlí, vložte do sušičky na 10 hodin při teplotě 40 stupňů (dbáme na to, aby nevyschla).
Vyjmeme to, stočíme do zkumavek, nakrájíme na role (nemůžete to rozřezat, ale zabalit tuby do filmu a dát je na bezpečné místo před myší). Dobrou chuť, ovocný džus!
Sdílejte své recepty a přihlaste se k odběru kanálu!