Dobrý den, přátelé! Podzim je dýňový čas a dnes znovu připravuji pikantní dýňový muffin. Ženy v domácnosti to mohou péct a krmit děti a manžely, kteří nemají rádi dýně, nebudou ani hádat, že tam jsou.
👇 VIDEO RECEPT PUMPKIN CAPE S ROZMĚRY 👇
SPICY PUMPKIN CUP
Troubu zahřejte na 180 ° C.
PŘÍPRAVA
- Formu vymastíme máslem a posypeme moukou, to znamená udělat francouzskou košili.
- Přidejte mouku do mouky.
- Pokud jsou rozinky velmi tvrdé, namočte je nejprve do vody. Poté tekutinu vypusťte a osušte.
- Nasekejte vlašské ořechy. Připravte si pomerančovou kůru.
- Kombinujte skořici, kardamom, muškátový oříšek a zázvorové koření.
- Rozdrtil jsem je upečenou dýní.
TĚSTO
- Smíchejte máslo s hnědým cukrem.
- Přidejte k tomu všechno koření, pomerančovou kůru a špetku soli.
- Vše promíchejte a přidejte postupně 3 vejce. Každá další až poté, co byla ta předchozí dobře vybičována.
- Měli byste dostat krásnou emulzi.
- Přidejte dýňové pyré a dobře promíchejte.
- Přidejte mouku s práškem do pečiva, pomerančový džus a v neposlední řadě ořechy a rozinky.
- Nalijte těsto do formy a vložte do trouby.
- Doba pečení od 40 minut do hodiny, v závislosti na velikosti dortu a formě.
- Košíček je připraven. Vedl jsem teplotou uvnitř - 94 ° C stupňů. Stál v peci 50 minut.
- Jakmile koláč mírně vychladne, koláč uvolněte.
- Zatímco je teplý, můžete ho nahoře namazat medem, aby se dýňová semínka přilepila.
👉 Dýňové sušenky bez mléka a vajec 🍪
👉 Samsa s dýní z těsta choux
👉 Oblíbené recepty na dýňové palačinky
Recept na dýňový košíček:
200 g mouky
80 g másla
150 g cukru
160 g dýňového pyré
3 vejce
50 g pomerančového džusu
7 g (1 zaoblená čajová lžička) prášku do pečiva
špetka soli
pomerančová slupka
sada mletého koření:
(1 g skořice, 1 g kardamonu, 0,5 g muškátového oříšku, 0,5 g zázvoru)
Med a dýňová semínka volitelně
Chcete cookie - podívejte se na video a pečte, je to snadné!
Přeji vám dobrou chuť a Bůh vám žehnej!
Pokud se vám moje recepty líbí - zvedněte prst a čtěte s radostí.