Dobrý den, přátelé! Chci se podělit o zajímavý recept. Podívejte se na video, jak plním květák, pokud chcete připravit toto lahodné a jednoduché jídlo.
Pečený květák plněný sýrem
- Odstraňte listy z květáku.
- Do strouhaného sýra přidejte kurkumu a strouhanku. Tyto přísady jsou volitelné.
- Vařte vodu ve velké pánvi.
- Velkoryse osolte vroucí vodou a ponořte do ní zelí.
Blanšírujte zelí po dobu 3–5 minut od okamžiku, kdy voda opět vře.
Předehřejte troubu na 200 ° C.
- Vyjměte zelí z vody a mírně ochlaďte, abyste se ho mohli dotknout.
- Přeneste květák na fólii.
- Nalijte strouhaný sýr mezi květenstvími ze spodní a horní části.
- Zelí zabalte a pevně zabalte do fólie.
- Vložte do trouby na plech na pečení obráceně po dobu 20 minut.
- Vyjměte zelí, otočte jej, částečně uvolněte z fólie a posypte rostlinným olejem.
- Vložte odkryté do trouby na 15 minut.
Recept na květák:
květák 1 ks
sýr 50 g
strouhanka 1 lžička
koření a sůl podle chuti
Neobvyklé, ale velmi zajímavé recepty se zelím:
Dušené zelí v ruštině
3 nové zelné saláty
Klobásy v zelí - předkrm za 5 minut
Přeji vám dobrou chuť.
Sdílejte v komentářích své neobvyklé recepty se zelím, bude to pro mě i pro čtenáře velmi zajímavé.