Vaření tvarohových sušenek podle tohoto receptu nevyžaduje speciální dovednosti a výsledek splní všechna očekávání. Podívejte se na video a uvidíte sami.
VIDEO RECEPT 👇
Tvarohové sušenky s pusinkou "Roses"
Máslo by mělo být studené, vejce by měla mít pokojovou teplotu.
- Oddělte bílky od žloutků.
- Přidejte do tvarohu žloutky.
- Přidejte tam polovinu cukru a vše rozdrťte vidličkou.
- Chlazené máslo nasekejte nožem.
- Přidejte mouku do mouky.
- Míchejte a mouku prosejte na máslo.
- Připravte si mouku a máslo.
- Nalijte výslednou strouhanku do tvarohu a vypracujte těsto.
- Hotové těsto pošlete na 30 minut do chladničky.
- Do bílků přidejte špetku soli a šlehejte, dokud nezískáte pevnou pěnu.
- Postupně přidávejte cukr.
- Vyjměte těsto z chladničky a vyvalejte ho na tloušťku asi 5 mm.
- Pusinku rovnoměrně rozetřete po celé ploše těsta.
- Roll roli.
- Hotovou rolku nakrájejte na kousky 1,5 cm.
- Uspořádejte je na plech a pošlete do trouby.
Teplota 180 ° C, doba pečení asi 30 minut.
- Uplynulo 35 minut.
👉 Tvarohové pečivo, džusy, tvarohové koláče, suflé a koláče
👉 Tavený sýr doma
👉 Jak vyrobit lahodný tvaroh z mléka a kefíru
Přeji vám dobrou chuť.