Do Nového roku zbývá několik dní, kolik dárků již bylo nakoupeno a kolik jich ještě zbývá... množství sladkostí a čokolády v obchodech je již oslňující, ale jak chcete překvapit každého neobvyklou sladkostí dárek.
Dnes si vyrobím vlastní čokoládu s vánoční tematikou.
K tomu potřebujeme:
- Bílá čokoláda - 2 tyčinky
- Rafaello - 1-2 bonbóny
- Směs ořechů a čokoládových lupínků na ozdobu je už vaše improvizace.
Nejprve jsem uvařil hrnec vody, namočil do ní dvě čokoládové tyčinky a počkal několik minut, než se čokoláda rozpustí.
V připravené formě mám krabičku na sušenky, kterou můžete vyříznout z krabice na šťávu, nalít čokoládu a vyhladit povrch špachtlí.
Aby bylo vše čisté, připravuji se předem. Nožem jsem Raffaello rozřezal na dvě části a každou polovinu ozdobím čokoládou.
Samostatně udělám tvář sněhuláka a ozdobím druhou část čokoládovými kapkami.
Nohy a rukojeti jsou vyrobeny ze slámy. U klobouku se kaviárové košíčky zakoupené předem na nový rok hodily. Také jsem rozřezal jeden tartlet na polovinu, poté, co je sněhulák připraven, jsem mu nasadil klobouk na hlavu.
Jako dekoraci jsem zvolil mandle, arašídy a kandované třešně. Protože čokoláda ještě nezmrazila - samotné ořechy do ní hladce zapadají. Posypte vše nahoře čokoládovými lupínky a čokoládou a kapkami a pošlete to na půl hodiny do chladničky, dokud čokoláda úplně neztuhne.
Když je čokoláda hotová, musí být vyložena z formy a vložena do průhledného filmu. Použil jsem rukáv na pečení.
Vázám stužky a vy se můžete bezpečně chovat k přátelům.
To je vše, novoroční čokoláda je připravena!!! Dobrou chuť každého !!!