Dnes někdo zveřejnil vtip v chatu: „Včera měla moje lednička 6578 zobrazení.“ To mě rozesmálo, protože moje lednička má denně alespoň tolik zobrazení.
Váhy byly dlouho tlačeny pod postel, aby se nerozrušily, takže když jsem viděl tento salát, nemohl jsem odolat, abych si ho nevařil pro sebe a nepodělil se o něj s vámi.
Nemyslím si, že muži tento salát ocení, protože hlavními ingrediencemi jsou špenát, ořechové máslo a smažený sýr, ale ženám se to určitě bude líbit.
K salátu potřebujeme:
- Mladý špenát - balení
- Lískové ořechy - 100 gr.
- Oranžová - 1 ks.
- Suluguni 150 gr.
- Strouhanka, sezamová semínka na chleba
- Vejce - 1 ks.
- Sůl, pepř podle chuti
Nejprve lehce osmažte lískové ořechy na pánvi.
Zatímco se ořechy praží, potřete oranžovou kůru na jemném struhadle,
pak opatrně odřízněte zbytek pomerančové kůry a pomocí nože nakrájejte plátky pomeranče. Netrvá to víc než půl pomeranče. Od druhé poloviny musíte šťávu vytlačit do kůry.
Nyní pojďme k sýru. Do strouhanky přidejte po čajové lžičce papriku a sezamová semínka.
Nakrájejte sýr na kousky silné 0,5 cm.
Rozbijte vejce a vložte sýr do vajíčka, pak do chleba.
Na pánvi zahřejte trochu rostlinného oleje a vložte tam sýr. Chléb zabrání jeho šíření v pánvi. Smažte několik minut na každé straně.
Zatímco sýr hnědne, nalijte opečené ořechy do mixéru, přidejte pomerančovou kůru, pomerančový džus, trochu olivového oleje, sůl, pepř a rozšlehejte.
Získáte poměrně hustou hmotu. Může být zředěn vodou.
Vložte špenát a oříškové máslo do misky na salát. Jemně promíchejte, aby se ořechové máslo rozložilo na všechny listy.
Nahoře s plátky pomeranče a grilovaným sýrem.
Bude nemožné přestat. Lahodný, vydatný a lehký salát je připraven.
Samozřejmě zde jsou ořechy, ale rozptýlí se po celém salátu, na talíři jich nebude tolik, takže můžeme říci, že tento salát postavě určitě neublíží !!!
Dobrou chuť každého! Salát připraven! Můžete jít ke stolu !!!