Kdysi dávno jsem psal o polévky nejsou. Mezitím polévka noneshnim časy - první jídlo, říkají. Vzhledem k tomu, že umí vařit doslova z sekerou, přidejte koření, zakysaná smetana (nebo majonézu) a kus chleba - to vás to a spoléhat kalorií.
Na jedné straně - tato situace je normální. Na druhé straně - na jídlo, to není jen udržování těla.
Muž jídla k životu, ne žije k jídlu - dobré pravidlo. Chytrá. O nm vždy pamatovat v nouzi. Ale teď, že jídlo - je to také zábava - z nějakého důvodu, mlčet.
Takže - ať žije skvělé jídlo. Ať žije rajčatová polévka s mořskými plody!
Mořské plody - to je božské. A není to tak drahé, jak by se mohlo zdát. Hlavní věc - nekupovat rybí mix, v němž obrovské chobotnice kruhy staří sousedé se stejným obrovským falešný krevet surimi.
Tak, aby:
• Kusy 10 krevety
• Stuck 20-30 mušle
• Rajčata jsou 5-6 ks
• Rajčata ve šťávě (asi polovina bank)
• Mrkev
• Halved paprika
• Bulb red
• 2-3 stroužky česneku
• Polovina chili
• Basil
• balsamico omáčka
• Tabasco omáčka
• Tvrdý sýr (volitelně)
• černý pepř, sůl, směs italských bylinek (podle chuti)
První věc, kterou blanshiruem rajčata, čisté od pokožky a střihu. Jemně rozpadat mrkev, paprika, cibule a česneku. Osmažte na pánvi
Vzhledem k tomu, čerstvé krevety a slávky dnes nejsou zbožný, a najít je těžké, vzal jsem zmrzlý. A protože i oni jsou na pánvi (pro vytápění). Dávejte pozor: vzít další pánev (ne zelenina).
V mixéru zašleme naše zelenina, chilli papričky, rajčata ve vlastní šťávě, Tabasco omáčka, sůl, pepř, bazalka a směsi italských bylinek. Pečlivě brousit.
Nalijeme do pánve a poslat omitsya na mírném ohni (maximálně 10 minut), přidejte octem balsamico na konci.
To je ono, polévka je hotová. Přidejte mořské plody, zdobit a podáváme. Kromě toho můžete posypeme tvrdým sýrem (ale to je amatérský)
Dobrou chuť!