Už několik dní říkám, co bylo na mém slavnostním stole. Byl jsem na řadě, abych vám řekl o předkrmu, který jsem vařil poprvé, ale je tak snadné ho připravit, abyste ho nezničili.
Jediné, co musíte udělat, je koupit sušená rajčata a kapary v supermarketu (vzal jsem to z metra). Přiznám se, že ačkoliv už dlouho vařím, nikdy jsem tuto sadu produktů nikde nepoužil.
Když jsem ve velkém supermarketu našel vše, co jsem potřeboval, jmenovitě:
- Sušená rajčata - 1 plechovka
- Kapary - 1 plechovka
- Olivy - 1 plechovka
- Smetanový sýr (Philadelphia, mascarpone) - 200 gr.
- Tortilla - 1 balení (4 ks. zabaleno)
Doba vaření 7-10 minut. Krása a lahodnost))) zastíní veškeré výdaje.
Na tortillu natřete smetanový sýr a rozetřete jej tenkou vrstvou.
Na sýr položte 6-7 plátků rajčat, přidejte kapary.
Olivy nakrájejte nadrobno a položte je na tortillu. Plnění by mělo být dostatečné množství, ale pokud je ho příliš mnoho, můžete mi rolku otočit, nebo spíše ji nemůžete řezat, aby se nerozpadla.
Otočíme pevnou roli (několik takových rolí. Nezapomeňte, že máme 4 kusy. tortilly). Vložte ji na hodinu do chladničky.
Po hodině vyjměte a nakrájejte na kousky o tloušťce 2 cm.
Do každého kousku vložte špíz a položte jej na misku. Byla to tato verze tortilly (a na stole jich bylo několik, nejvíce se mi líbila).
Zkus to! Bude se ti to líbit!
Dobrou chuť každého!