- Dobrá instantní káva ve SSSR standardně chyběla. Místo toho byli lidé nuceni pít indický prášek, kterému se mezi sebou říkalo „prach z indických silnic“, nebo nepochopitelné popálení žaludem! - Nedávno jsem četl zde v zenu (nebo správně píšu „v zenu“, drahý gramarnatsi, tato nuance vám neunikne, bezchybně ji opravte).
Opravdu jsem s autorem soucitil. Dokud si pamatuji své dětství a dospívání, nikdo nepřinutil naši rodinu pít instantní indickou kávu nebo spálený žalud.
I když připouštím: i když nejsem úplně dospělý, pamatuji si bohatý sortiment nápojů, které lze nyní nazvat „náhražkami kávy“. Byly úplně jiné - rozpustné i ty, které je třeba vařit.
Jejich základ byl také odlišný.
Pamatuji si, že tam byl kávový nápoj „Golden Ear“ - byl vyroben z ječmenných zrn a byly vyobrazeny na krabici. A byl tam také ječmen.
Byl tam nápoj zvaný „Léto“ - zdálo se, že to míchá kávu a čekanku.
Byl tam nápoj s názvem „Naše značka“ - až 35 procent z toho mělo kávu, jak se nyní říká.
Zda je v té době koupili „nešťastní sovětští občané“, nebo ne - to nevím. Ve škole jsme (a nejen my, ale i dospělí) zjevně pod rouškou kávy nalili něco ječmene, takže jsem stále poznal chuť tohoto nápoje. Pokud jde o mě - jedna ku jedné s tím, co se nyní prodává v pytlích zvaných „tři v jednom“.
Vzhledem k tomu, rozhořčení, že tam byly kávové nápoje od ersatz a neexistovala dobrá instantní káva, nesdílím a nerozumím.
Doma dospělí pili obvyklé. Ten, který se musel vařit. Před tím - obruste zrna. Byly období, kdy byla fazole kupována zeleně a musela být také pražena - a pak se kouzelná vůně čerstvě pražené kávy rozšířila po celém bytě. Stále to spojuji s pohodlím.
A také - s kavárnami v obchodech s potravinami, s malými kavárnami, s bufety v divadlech a kinech.
Byly tam kávovary a šálek espressa (tehdy se tomu říkalo, jen káva) stálo asi třicet kopek. Káva byla lahodná a aromatická. Nebudu se hádat s těmi, kteří tvrdí, že to byla špatná káva. Z jednoho důvodu: více než jisté, ve skutečnosti existuje jen málo kávových labužníků. A obecně labužníci v plném smyslu slova.
Všichni naši gurmáni jsou většinou vázáni na „mám rád chuť - nelíbí se mi to“ a pro některé - a na předvádění. Stejně jako, pokud produkt stojí méně než určité množství (každý má své vlastní, je to určeno finančními možnostmi), nelze o něm mluvit jako o chutném.
Tak je to i s kávou.
Má velmi zvláštní chuť, na kterou si musíte zvyknout. Jen málo dětí má kávu zpočátku ráda. A v budoucnu má každý své vlastní vkusové preference: někdo dává přednost hořkosti, někdo táhne výraznou kyselost, někdo potřebuje vyváženou měkkost. A někdo nepotřebuje kávu zdarma.
Myslím tím, že nikdo v SSSR nebyl nucen nic pít. Ti, kteří chtěli kávu, si koupili kávová zrna (ano, s instantní kávou byly problémy). Kdo chtěl, mohl si koupit kávový nápoj. A mohl úplně ignorovat kávu: v naší zemi, která vznikla na území Ruské říše, káva nikdy nebyla známým nápojem více než pro 90 procent občanů.
Mimochodem, nyní se stejné kávové nápoje podle stejných receptů nejčastěji nacházejí v odděleních zdravé výživy. A je velmi vtipné, když si lidé, kteří nadávají na „zatracenou kopečku“ pro nedostatek kávy, kupují právě je - protože je to zdraví prospěšné.
Vliv marketingových strategií na vnímání reality v akci.