V jedné strašidelné dětské animované sérii - „Modrý traktor“ - je „divoký, ale roztomilý“ hrdina - zelná polévka profesora Soura. Spolu s davem stoupenců zpívá veselou píseň. Sbor zní takto:
- Aby na akné nebylo akné, musíte jíst hodně zeleniny!
Myslím, že každý rodič teď tuto píseň slyšel. Mnoho dětí to také zpívá. Pouze oni odmítají jíst zeleninu. Spíše jako - okurky s rajčaty prostě spěchají po cestě. Kinders jsou připraveni kousat syrové zelí. Ale na oběd se ukáže něco zeleninového a na talíři se objeví kyselá tvář s takovým výrazem, že se budete cítit jako skutečný sadista.
Upřímně, vyzkoušel jsem mnoho receptů na vaření zeleniny, s přihlédnutím k dětským chutím. Jeden z mých oblíbených - zde. Říkáme tomu „kastrol Sidorovski“
Pojďme tedy
• Mrkev 2 ks
• Cibule 1 kus
• Cuketa velká 1 kus
• Zelený pepř 2 kusy
• rajče 3 ks
• Lehký sýr 9 procent 150 gr
• Vejce 4 kusy
• Mléko 70 gr
• Zelení
• Sůl pepř
Jak vaříme:
Mrkev nakrájejte na tenké kruhy
Další je vrstva cibulových kroužků
Cuketa, nakrájený pepř, rajčata
To vše ve vrstvách, sůl a pepř. Pošleme troubu na 200 stupňů po dobu 20 minut.
Smíchejte směs vajec a mléka (ve skutečnosti omeletu). Vyjmeme zeleninu, zalijeme ji a vrátíme se na 6 minut do trouby
Tři sýry, posypeme kastrol a dáme ho znovu na 2-3 minuty zapéct.
Vyjmeme, necháme vychladnout a posypeme bylinkami.
Dobrou chuť!